常州制造假海蜇丝，长期食用假海蜇会破坏神经系统。（网络图片）
【看中国2016年05月08日讯】中国食品问题屡禁不止。据大陆媒体报道，近日，在常州一个工场查扣假海蜇丝成品及半成品一吨，并且抓获三人。据悉若长期食用人造海蜇丝，将会导致营养不良、神经衰弱，甚至容易导致记忆力减退与智力下降。
据上月下旬，在当地一农贸市场内查扣人造海蜇丝150多公斤。经调查，袁某等几人自去年6月至今，采用海藻酸钠、无水氯化钙、硫酸铝铵等原料制造人造海蜇丝，然后对外销售，非法获利7万多元。
袁某称，由于海蜇批发价一般每公斤约20元，养殖期约40日。假海蜇成本比养殖海蜇低近一半，销路较好，制作周期也不长，故做了近一年，并且透露手艺是跟常州师傅所学，原材也是从常州所购。
据了解，该几人在常州一个租用民房的小工场内抓获袁某所说的师傅贾某，以及同党孙某、马某。现场查扣人造海蜇丝成品及半成品一吨，经查，贾某等3人一年来共生产超过10吨假海蜇，非法获利逾10万元。常州警方称，三名疑犯均是安徽人，其中两人是夫妻关系，另外一人是工人。夫妻两人在常州做南北货生意。
据悉，长期食用这种人造海蜇丝危害极大。人造海蜇丝中原材料有硫酸铝铵（俗称铵明矾），该种材料中铝元素含量较高，长期食用会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，导致骨质疏松、贫血等。另外长期摄入铝元素，甚至会破坏人体的神经系统，容易导致记忆力减退与智力下降。
假海蜇丝由采用海藻酸钠、无水氯化钙、硫酸铝铵等原料制成。（网络图片）
责任编辑:莫伊倩
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