发表时间： 2016-02-03 03:30:00作者：
20分钟学会做超好吃的牛奶布丁！孩子很快就吃完，好吃到破表！
首先，用不含盐的奶油，擦拭杯子内部，使制做好的布丁更容易从杯子中取出。
把白糖、水放入锅中，进行焦糖的制做。
白糖煮成咖啡色后，将锅子从炉火上拿开。
迅速加入2-3勺热水搅匀。
分装到罐子中，冷却备用。
在碗中打入两个鸡蛋，并用打蛋器将其打散，备用。
在锅中加入牛奶和糖。
开火搅拌，直至糖完全溶解。
将含有糖的牛奶倒入打匀的鸡蛋中，均匀搅拌。
将混合物用滤网过滤。
将收集好的滤液倒入一个易于分装的量杯。
倒入装有焦糖的杯子中。
分装完成后，在每个被子上盖上一层铝箔。
放入锅中蒸个18-20分钟。（注意！锅底要垫一块毛巾）
蒸好后，待其冷却，可放入冰箱储存，或直接用小刀沿着杯壁将布丁取出。
看！美味的布丁做好啦！（以上皆为网络图片）
