中国海关在境内查获21起冷冻肉品走私案，共有10万吨非法的冷冻肉品遭查扣。（图/微博）
【看中国2015年06月24日讯】（看中记者黎紫曦综合报导）中国长沙近日查获特大走私冷冻肉品案，其中包括冻牛肉、冻鸭颈，以及冻凤爪等冷冻超过40年肉龄的“僵尸肉”，让调查人员也忍不住说道，“好臭，差点吐了”。有专家指出，中国近年不断出现食品安全隐患，其实质反应出的是中国法治的问题，缺乏相应法律法规的监督机制。
冷冻“肉龄”达40年 海关：“好臭，打开差点吐”
中共官媒新华社6月23日报导，中国海关在境内查获21起冷冻肉品走私案，共有10万吨非法的冷冻肉品遭查扣，其中包括冷冻牛肉、冻凤爪、鸭脖等产品，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币。据参与调查行动的员警表示，现场臭气冲天，搜查时几度就要吐出来了。
此外，在长沙共查获3个用来专门存放走私冻品的冷库，总面积约3000平方米。这些走私肉品多为国外发货、香港并柜、越南中转，最后才由中越边境以人工搬运方式流入中国。
(图/微博）
在进入中国后，不法业者透过批发形式送入市场、餐馆，甚至是超市或在网络销售。当中走私冻品透过湖南最大的冻品批发市场的“红星冷库”，分销到湖南省内14个市区及全国各地。
有专家表示，走私肉品运输条件恶劣，在不断冷冻和解冻的过程中，容易滋生细菌，甚至会出现腐烂迹象又重新冷冻，食用后恐有卫生安全疑虑。而这些肉品通常流入餐厅、正规超市，更甚者将这些冷藏30、40年的“僵尸肉”以化学品精心“加工调味”后，变成“卖相”极佳的“美味佳肴”，让民众难以分辨。
专家：中国食安问题令外界堪忧
近年来，中国的毒奶粉、变质肉、毒大米、假油、假盐等食品丑闻接连不断。最新的调查表明，中国食品加工厂中，有近一半的产品不符合国际公认的标准。
美国有线电视新闻网（CNN）今年1月中旬披露，美国质量监控公司AsiaInspection指出，他们曾在2014年针对中国大陆的7000例食品进行检查、审核及测试，结果发现，有48%未能达到西方客户（西方食品贸易公司和零售商）的规定和要求。
“这显然是很恐怖的事。”AsiaInspection副总裁拉巴斯（Mathieu Labasse）表示，他们发现中国大陆工厂对卫生标准没有基本的概念，工人在处理食品时，连基本的手套也没有（必备措施）。”
全球战略公司奥尔布莱特石桥集团（Albright Stonebridge Group）主管塞莉科（Amy Celico)，也在去年美国华盛顿智库威尔逊中心研讨会中公开指出，中国的食品安全问题，反映出的实质是中国法治的问题，缺乏相应法律法规的监督机制。
面对这种持续性的灾难，中国作家周勍认为，“在中共的体制下，毒食品问题根本不可能彻底根除。”
