享受中餐美食成美国“犹太圣诞”传统(图)

【看中国2014年12月24日讯】据国外媒体报导，每年耶诞节来临时，美国家庭会团聚在一起庆祝耶稣的诞生，交换礼物、火腿或火鸡。不庆祝耶诞节的美国犹太家庭则趁此佳节到中国餐馆享受中餐美食，这已经逐渐成为美国犹太人约定成俗的另一个传统。

位于南加洛杉矶的“桂陕一家”中餐馆（727 N. Broadway，Suite 111，Los Angeles，CA 90012）

据《华盛顿邮报》报导，谷歌搜索引擎提供的资料佐证：人们真的很喜欢在耶诞节吃中餐。在耶诞假期，美国犹太家庭吃中餐的比例达到最高峰，在其他节日都没有这样的现象。犹太人蜂拥至中国餐馆，不仅因为假期中国餐馆仍然营业，更因为犹太人将吃中餐视为一件特别的盛事，而逐渐演变成全美一种约定成俗的传统。从谷歌在耶诞节搜寻“中餐”年年增加可见一斑。

也许有人质疑搜寻“中餐”关键字不一定表示一定会去吃中餐，但从搜寻纪录可以看出，这些搜寻中餐的人还会继续查看菜单。此外，线上送餐服务公司GrubHub也注意到在耶诞假期，中国餐馆的生意明显暴增。

除了犹太人爱吃中餐外，还有一些少数民族和不同信仰的人也跟犹太人一样吃中餐过耶诞节。

有人称这项传统为“犹太圣诞”，其普及的程度可以在网路上看到如何庆祝犹太圣诞的发文，告诉您如何在纽约或华盛顿DC找到最好的中国餐厅，还有歌曲、Youtue影片等分享这个奇特的习俗。

为何吃中餐会成为“犹太圣诞”的习俗无从考证。比较务实的说法是，只有中国餐馆在耶诞假期正常营业，再者是这也是一种在假期享受不一样感受的方式。此外，美国犹太人长久以来对中餐就有一种亲和力，尤其对纽约的犹太人来说，品质、价格以及方便等是中国餐馆受欢迎的原因。