南韩最棒的解暑利器是吃锉冰，今(2014)年各大商家正在为高档锉冰打销售大战。
【看中国2014年07月17日讯】南韩最棒的解暑利器是吃锉冰，今(2014)年各大商家正在为高档锉冰打销售大战。
随着炎热夏季的到来，南韩各地均迎来了年度最高温度，首尔地区已经达到35摄氏度以上的高温。
中新网据新加坡《联合早报》报导，首尔新罗酒店最近推出台湾爱文芒果锉冰，价钱达到42000韩元(约合1134元台币)，但还是吸引了很多食客。君悦酒店的芒果锉冰价格也达32000韩元(约合864元台币)，同样受到很多人的欢迎。
有关人士说：‘消费者的口味越来越挑剔，一般的口味市场上都能够品尝到，这就不能给消费者带来新鲜感，久而久之，甚至会有厌烦情绪。这种情况下，就必须变通，满足消费者口味需求，业界于是纷纷推出高档锉冰。最近南韩的消费者都在追求高档路线，业界为了抓住消费者就打高级锉冰大战。’
除了高级酒店以外，咖啡连锁店也纷纷推出高档锉冰，展开激烈的竞争。过去韩式传统锉冰配料仅有红豆或年糕等，但现在从芒果或木瓜等的进口热带水果到爆米花都成为锉冰的重要配料。
南韩咖啡陪你(cafe bene)连锁店表示，5月份开始推出9800韩元的巧克力锉冰后，锉冰的销售额已经远远超过了咖啡等单品饮料。广告公司上班族金惠美(32岁)说：‘虽然锉冰的价格比午餐费还要贵，但天气太热还是常去吃。’今(2014)年南韩掀起锉冰热潮，全国各地已经出现15个不同的锉冰专卖店的品牌。去(2013)年在釜山开张的锉冰专卖店‘雪冰’已经在全国开设100家加盟店，在首尔弘益大学开张的‘玉楼梦’也在南韩全国开了50家连锁店。
据了解，目前南韩锉冰的平均价格约为1万韩元。南韩Tom N Toms咖啡连锁店的芒果锉冰为9500韩元，红豆锉冰的价格为8500韩元。现代百货里的锉冰专卖店的红豆冰价格为8000韩元。南韩农产品流通公社指出，南韩的红豆批发价同比下降约一半，随着芒果的进口量也增加，芒果价格也出现下降的趋势。但商家展开激烈的高档锉冰战的情况下，一份锉冰的价格出现比牛排还贵的情况。
