扫描电镜即“扫描电子显微镜”的简写，英文缩写SEM。这是一种利用电子束扫描样品表面以获取样品信息的电子显微镜设备。它能产生样品表面的高分辨率三维图像，因此常被用来鉴定样品的表面结构。
这一图集所展示的是对我们最熟悉的日常食物的极细微观察——使用扫描电镜展示这些我们习以为常的食物的惊人细节。
极细微尺度上观察的西兰花，看上去就像一朵郁金香
这并非外星世界，事实上这只是扫描电镜下的蓝莓而已。
这是扫描电镜下的一颗盐粒
这是扫描电镜下的一款奶油夹心巧克力
扫描电镜下的草莓
扫描电镜下被掰开露出内部种子的辣椒
这是扫描电镜下的鲜肉，可以看到精细的纤维
这是扫描电镜下已经被煮熟的肉，对比生肉的照片，明显已经出现了变化
扫描电镜下的一颗白葡萄
扫描电镜下的藏红花
扫描电镜下的八角茴香
扫描电镜下的咖啡颗粒
扫描电镜下的蔗糖颗粒
阿斯巴甜的扫描电镜镜下彩色照片。这是一种常被用于替代蔗糖的甜味剂。
扫描电镜下的番茄照片
这是炭烧咖啡豆的扫描电镜图像
扫描电镜下的罗马花椰菜
来源:新浪网
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
