昨天有个杂志的编辑问我，在我去年去过的这些国家哪里的食物我最喜欢，我想了想说：新加坡。因为新加坡很多元，很国际化，所以美食的种类也很丰富。在这里可以吃到潮汕口味的美食、马拉西亚风味、娘惹风味、印度风味、还有很多西式料理。
先来说说摩天轮下面的“路边摊”，这个“路边摊”不是普通的路边摊，他将昔日地道的街边小吃汇集在一起，不仅干净卫生，而且浓郁的怀旧情怀很吸引人。
整个食街体现了六十年代的街边饮食风貌，也充满了狮城古早时的怀旧风味。是体验新加坡特色的美食文化的好去处。这里汇集了很多小吃摊位，大部分是华人经营的，吃得顺口还实惠。
虽然这里没有冷气，但是一杯冰镇的“燕窝水”下肚，还是很舒坦的。
手工鱼圆
虾饼
卖麻薯的小摊位
这是我当天的午餐，一份梅子味的箩惹、一碗手打鱼圆汤、一杯冰镇燕窝水，共计12.5新元。
吃完饭就去坐摩天轮，上次来坡上就没坐成摩天轮，今天补上。新加坡摩天观景轮是目前为止世界最大的巨型观景轮，游客可以在距离地面165米的高空，俯瞰整个滨海湾地区的全景，远眺新加坡繁华都市。
每个舱位可以容纳20名乘客，成人票价33新币。
摩天轮最高处
俯瞰整个滨海湾地区的全景，可以看到金沙空中花园，就是最左边，看起来像是高楼上有艘船的那幢建筑。金沙空中公园有全世界最大的公共观景悬臂式平台，在上面可以在狮城的高空中漫步于青翠园林。莲花式外观的是滨海湾金沙艺术科学博物馆，还有路易•威登水晶岛旗舰店...
另一面的高楼大厦
虽说新加坡不大，但是滨海湾公园还是很费脚力的。这座超级公园占地101公顷，造价10亿元。今天是新加坡的公休日，这个公园就更热闹了，很多市民在这里野餐游玩。
找了个不错的角度（从公园到金沙的桥上），用全景功能拍到了很多棵超级树。
滨海湾公园里种植着很多植物，我拍了很多照片，篇幅有限呈现不了那么多，放张我最喜欢的鸡蛋花吧。
朵朵妈点了咖喱鱼头、咖喱鸡肉和羊肉。印度的咖喱味道很重，比较辣，不过倒是真很下饭，这里的米饭也是拌了姜黄粉的。
圣诞节的晚餐我和可爱的朵朵一家共同享用的印度餐。朵朵妈推荐位于小印度街里的The Banana Leaf Polo餐厅，听说这家店是做咖喱鱼头的鼻祖，这家店很有名。咖喱鱼头在印度是吃不到的，是印度人来到新加坡后才做开的。和黑胡椒蟹一样，是来新加坡必吃的美食之一。我们到的时候大概晚上六点，餐厅里用餐的除了华人就是马来人。朵朵爸说印度人吃晚饭很晚，一般都要到晚上八九点钟。
这个红彤彤的肉肠味道十分浓郁，估计里面放了不下十种香料，味道还能接受。
饮料是纯天然的椰汁，从这张照片可以看到可爱的小朵朵。
吃完晚饭，朵朵爸爸带着朵朵先回家了，朵朵妈带我去热闹的荷兰村继续觅食。
抹茶蛋糕配咖椰酱和斑兰叶冰激凌，很有"新加坡"特色的一款甜品。
这份是圣诞节特选，造型看起来有点抽象派。盘子上有两块有点像橡木塞的东西是很纯的苦巧克力冰激凌，上面的酱是咖啡酱，盘子上黑色的粉末是咖啡，白色的是奶酪，像一粒粒鱼籽的是柚子汁做的果冻。
甜甜的紫薯冰激凌搭配用树莓做的酸酸的冰霜，上面还零星散落着几颗薰衣草味道的棉花糖。
熏豆腐芝士蛋糕，真的能吃到熏烤的味道，蛋糕最上面放了一篇非常酸的柠檬果胶来中和甜味，很出挑，很令人欣喜的搭配。
最后帅哥大厨送的两块巧克力，黑巧克力外壳里面放着一块白巧克力，中间是酸味的果胶。
店内精致的甜品
我在新加坡吃过的那些好吃的美食
