发表时间: 2012-07-21 13:30:02作者:
中医上有夏季吃苦能养生的说法,因为夏季养生重在养心,而苦味食物具有养心益气的功效,所以众人就开始大吃特吃,结果呢?没有杨好心的同时,反而伤害了脾胃健康。这到底是怎么回事呢?中医指出,不同体质的人群在“吃苦”的时候应该采用不同的方式,赶快来看看吧。
夏天吃苦伤脾胃
据《黄帝内经》,“苦入心”(苦味归入于心)、“心恶热”,因此夏季养生不少观点都提到要“吃苦”降“心火”以“养心”。因此可以多吃一些苦味食物,如苦瓜、莲子芯、黄连等降火。
苦入心经,所以夏季吃苦养心没错。但需要注意的是,“脾乃先天之本”,水、湿都由脾来主管,我们在做饮食调理时,都要保护好脾。而“苦寒太甚易伤脾”,太苦的食物会伤到脾脾,如清热燥湿,泻火解毒的黄连,不是每个人都能服用的,对于体质强盛的人可以适当用用;而对大部分一般体质的人群,建议不要用此来做保健药或预防类药膳。