发表时间: 2011-10-11 22:06:07作者:
英国饭店主厨在昨日的“全国巧克力周”(National Chocolate Week)上,推出全世界最昂贵的甜点,奢华度彻底打败去年纽约一客要价约台币75万的甜点纪录,挑战饕客愿意为美食付出的极限。
主厨马克吉伯特(Marc Guibert)任职于英国坎布里亚(Cumbria)的林德斯豪饭店(Lindeth Howe Country House Hotel),为本届全国巧克力周的主办人,他发挥浑身解数制作出全世界最昂贵的甜点,一客要价约人民币23万。
制作这道昂贵甜点的材料都经过精挑细选,材料包含4种不同口味的顶级比利时巧克力,用桃子、柳橙和威士忌调味过后,再加上香槟鱼子酱制作而成。甜点外头用4.8克的可食用瑞士金箔和4.6克可食用的金箔叶子做装饰,最后,再放上2克拉的钻石,堪称史上最豪华。
此外,主厨吉伯特还将甜点布丁的形状,设计成俄国皇室御用的法贝格复活蛋(Faberge Easter egg)造型,显得格外雍容华贵。
虽然这道甜点的昂贵程度已经超越去年纽约最昂贵甜点的纪录,但主厨吉伯特表示,他希望等到真有顾客愿意掏钱享用这道甜点之后,再申请金氏世界纪录。至于如果希望享用这道甜点,则必须提前3个星期前向饭店预约。
全世界最昂贵的甜点。(图/每日邮报)
甜点外型的灵感来自于俄国皇室御用的法贝格复活蛋(Faberge Easter egg)造型。(图/每日邮报)