一些人通过寻租，实现了〝权力变菜〞，将公权力变成了为本部门、小团体牟取私利的工具，用纳税人的钱支付绿色食品的高额成本，使本应全社会公平享用的安全食品沦为少数人的廉价〝禁脔〞。
有人说，食品安全问题像一张无处不在的网，人人被拘其中，无处可逃。然而，浙江一些权力部门却在浙西南山区〝林海仙县〞遂昌另辟蹊径，把绿色农产品基地变成其〝特供农场〞，让土法饲养、不用添加剂、不施农药化肥的猪鸡菜鱼沿着〝特供渠道〞流向其餐桌。
在食品安全依然风声鹤唳的今天，少部分人已然〝让自己先安全起来〞，其〝逃出生天〞的能力和秘诀，无不来自权力。遂昌属于欠发达地区，近年来以发展原生态精品农业声名鹊起。然而，大量绿色食品并未能走进市场、普惠百姓。原因在于，一些部门凭藉手中权力、资源等优势，设置各种截留渠道，不声不响地完成了一次次〝偷菜〞游戏。
比如，权力部门手中掌握着各种项目的资金，钱要给谁、给什么项目、给多给少，全凭自己说了算。如果看中某一农产品基地，部门可以通过当地基层政府或企业，让其以一些名目申报项目或申请补助等方式实现变相〝补偿〞，而作为回报，得到的是低价优质农产品的长期供应。
在这一过程中，一些人通过寻租，实现了〝权力变菜〞，将公权力变成了为本部门、小团体牟取私利的工具，用纳税人的钱支付绿色食品的高额成本，使本应全社会公平享用的安全食品沦为少数人的廉价〝禁脔〞。
水灵灵的〝特供菜〞，实在禀赋特异，它只有在特权泛滥的土壤中才能发芽，在特权的呵护下才能成长，在特权的分配中完成收割，最后滋养着特权者们那脆弱而〝高贵〞的肠胃。它们像一朵朵〝恶之花〞，散发着腐败的气息，更给深受食品问题之害的社会带来不祥信号。
记得前不久一位省委书记与网民在线交流时说，〝食品安全问题是社会建设的重要问题。说老实话，我们这里的官员没有特供，吃的东西跟大家一样，都是在街上买的，我们也有切肤之痛〞。然而，一些部门尤其是监管部门凭藉权力圈地大搞〝特供农场〞，既说明治理者自己对食品安全丧失信心，更说明一些肩负公共责任的人，无视现实难题，只图自身福利。当少数人凭藉自己的〝条件〞有了〝自留地〞、吃上〝特供菜〞的时候，还会对食品安全现状有〝切肤之痛〞吗？还会殚精竭虑地寻求破解之策吗？还会积极主动、不遗余力地去为老百姓扫除问题食品之害吗？
面对无所不在的食品安全风险，全社会需要共同分担、公平面对，而权力者更应冲在前面，为公众想得更多、做得更多，而不是临阵脱逃，依靠权力施展〝遁地术〞躲进〝世外桃源〞里，只求自个儿苟安。
(本文只代表作者的观点和陈述。)
