中国的猪肉价格八月份达到历史最高水平，凸显目前的高水平通胀。有专家分析，大部分中国民众的生活面临极大的压力。
中国七月份CPI指数达到百分之六点五，是十六年以来的最高点，其中中国人最常吃的猪肉涨价幅度尤其明显。福建的《海峡导报》报道说，厦门市政府决定，向场投放市级储备冻猪肉，每斤11-12元，每个厦门市民限购五公斤，而购买两公斤以上者，需要出示厦门市的身份证。这次政府投放的冻肉，比市场批发价格低百分之十。普通冷冻瘦猪肉十二元一斤，比市场零售价平均低百分之十五。进入八月份，曾经小幅下降的猪肉价格，在全中国又再次上涨，北京、上海、广州等大型城市涨幅最大。
居住在广东的网络作家刘先生表示，价格上涨已经让许多人感到难以承受：
“在广州，现在猪肉卖到17元到18元一斤。七月份官方只是说通胀指数只有6.5%。 但老百姓普遍感觉远远不止，所以，现在很多老百姓感觉活不起的样子。”
《广州日报》8月13号发表题为“戒肉与祖国共渡时艰”的评论文章，批评通胀大幅上升，也批评中国民众收入被增长和被平均的现状。刘先生表示，通货膨胀是一种社会财富重新分配的过程，在中国，财富重新分配的天平大大向权贵倾斜：
“ 通胀的根本原因其实就是钱多，东西少，人民币太多了。更深层次的原因，实际上通胀就是利益重新分配的本质问题。实际上就是现在讲权贵资本主义，通过通货膨胀这种形式，让价值重新分配。所谓政府官员，还有一些权贵资本家通过这样的形式拿到了大头，老百姓实际上是所得无几。”
根据中国官方数据，今年上半年中国城乡居民收入增速超过百分之十，其中农村居民收入达到百分之二十一左右。但《广州日报》的文章批评说，扣除物价因素，中国城镇居民的实际收入增长只有百分之七点六，低于经济增长速度，而且要面对房价飙升、教育开销剧增和医疗养老保险残缺不全的困境。在通胀之下，中国的贫富悬殊继续扩大。
旅居美国的中国学者程晓农分析说，中国高收入人群只占人口的百分之二，而百分之九十八的中国人在物价上涨下生活压力大增：
“ 个人所得税征收点从二千元一个月提到三千五百，这样中国需要缴纳那个人所得税的只有两千四百万人。所得税起征线这个标准在世界上绝大部分国家意味着勉强温饱的一条生存线。也就是说98%的人收入在温饱生存线档次上或者低于这个水平。他们的食品支出通常要占到收入的40%到50%以上，因为通货膨胀对他们的打击是最大的。”
程先生认为，这种局面是中国经济畸形发展的结果，由于民众收入偏低，国内消费对经济增长贡献比例过小，形成了恶性循环：
“ 这样的家庭实际上除了吃饭和房租水电这些开支以后，基本上已经没有余钱。没有能力消费，所以才呈现内需不足。通货膨胀实际上进一步加剧了内需不足，它会进一步导致工业产品没有办法在国内销售出去。中国政府实际上已经走不出死胡同，它没有办法改变这种局面。越是国内内需不足，它就越是扩大出口；扩大出口越多，国内通货膨胀就越厉害。”
《广州日报》的文章呼吁，中国政府压缩公车、招待及出国等三公开支，增加社会福利，带动中国居民的消费增长，使经济发展回到正循环轨道。
