海鱼味道鲜美,营养丰富,但由于过度捕捞,种类和数量在逐年减少。针对这种情况,以色列GFA公司的科学家开发出了一种在陆地养殖海鱼的新方法。
传统的海鱼养殖通常存在废水排放的问题,一些临海养鱼场将养鱼废水排入海中,再从海中引入新鲜的海水,一旦这些含有大量氮和其他有机物的废水潜水区聚集扩散不出去,就会对周围的鱼构成威胁。
而以色列科学家增发明了一种新的方法,他们利用生物过滤器和一种特殊培养的细菌,处理养鱼过程中产生的废水。使用时,只需向养鱼的水箱中加入该公司研发的这种混合微生物,即可处理养鱼过程中产生的氮和其他有机废料。
据称,该系统可以在任何地方,包括离海数千英里的沙漠中使用。目前,以色列已在几个地方安装了这种系统,每立方米水能养100公斤鱼,从而为在内陆养殖海鱼开辟了一条新途径。
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