材料：柿干200g、南非鲜鲍100g、青萝卜450g、盐适量、红萝卜450g、糖适量、土鸡半只、港式陈皮10g、南北杏25g
作法：
1.青红萝卜去皮，切块状。土鸡洗净后，切块状。南非鲍鱼去壳、去肠洗净。
2.所有材料用约5000cc的水，以大火煲约20分钟，转文火煲至4~6人份量。
3.最后用糖、盐调味即可。
来源:元气周报
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