美国25个州召回疑被大肠杆菌污染生菜

美国食品和药物管理局10日宣布，日前宣布的问题生菜召回令没能阻止大肠杆菌感染事件继续发生，该局不得不扩大召回范围，召回州增至25个。

药管局称，第一次召回令发出后，美国不同地区又有10人在进食被大肠杆菌污染的生菜后染病，相关染病人数升至29人。

在10日的声明中，药管局说，由于染病人数继续增加，该局已将召回令扩大至俄克拉荷马州和加利福尼亚州，这使本次问题生菜召回涉及的州达到25个。

药 管局官员7日说，初步调查发现，受污染生菜产自亚利桑那州尤马地区的一家农场，由Freshway食品公司经销。当时，药管局责令Freshway食品公 司在23个州召回疑被大肠杆菌污染的生菜。

美国疾病控制与预防中心说，O－157型大肠杆菌是导致美国各类食品污染事件的最常见菌 株，但这次污染生菜的菌株却是O－145型大肠杆菌。这种菌株更难识别，也更容易被忽视。