宋朝园林发展进入成熟阶段，尤其文人园林兴盛，园林布局更趋于简洁、疏朗，且更多地体现文人的诗画情趣，内涵丰富。
艮岳是宋朝皇家名园，园中以山水为主，有大小山峰数座。其中主峰为万岁山，在其主峰最高处建有介亭，作为全园制高点，以览全园景色，西侧峰上建有巢云亭和半山亭，东侧峰上建有萧森亭和极目亭，五亭左右对列，高低叠落，丰富山形轮廓。在园之南侧寿山之麓建有承岚亭及昆云亭。园中最大的池为雁池，水面凫雁，不可胜数，因而池中建有噰噰亭，以点染景意。另有小池，称大方沼，池中有二岛，一曰梅渚，其上建有雪浪亭；一曰芦渚，其上建有浮阳亭。另有跨云亭、麓云亭、飞岭亭等，建于山涧、峡谷、溪畔。结合园中景点题名的亭就有30余座。如璇波亭、散绮亭、炼丹亭、忘归亭、清赋亭等，因其不同的基址环境及景观特色，各具其妙。
苏州虎丘第三泉亭
南宋临安的后苑，是一座环境优美的山林地园林。因气候温和，植物尤为茂盛，苑内植有各种花木、果树及茂密的丛林。亭则结合植物环境命题而建：在海棠林中建有照妆亭，以赏海棠花；在紫笑丛中建有静侣亭；在幽雅的兰、竹林中建亭曰净香亭；在梅花万树的梅岗建有冰花亭；在竹林曲径中建尝静亭；在松涛林中建松皮木亭曰天陵偃盖，有茅草亭曰昭俭亭；在溪流潆洄的水边建有清涟亭。亭大多以小巧玲珑的体态取胜，并结合环境特色题名，更显出文人的儒雅气质。
富弼是北宋神宗两朝宰相，在洛阳建有著名的私家园林———富郑公园。园林布局大致为：以水池为中心并略作偏东，南北为山，东西为林，除中轴线上两座主体建筑外，其他建筑均为亭、轩之类的小型园林建筑。一入园门便有亭曰探春亭，在园西部密林之中建有荫樾亭、紫筠亭，在小溪旁有方流亭，园北的大片竹林中建有五亭：丛玉亭、披风亭、漪岚亭、夹竹亭及兼山亭，错列布置，点染竹林中幽静、素雅、深邃的环境。
杭州孤山放鹤亭
放鹤亭是宋代文人张天骥所建，建于徐州云龙山，其人博学多才，弃官隐居山下，并喂养两鹤，在山上建亭，称放鹤亭。
放鹤亭是一座赋有盛名之亭，在杭州西湖孤山北麓，是元人为纪念宋代隐逸诗人林和靖而建。林和靖隐居孤山二十年，种梅养鹤，有“梅妻鹤子”之传说，其有著名诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”。现亭为后人重建，亭环境优美，亭周有一片梅林陪衬，冬日具有踏雪寻梅之胜。
滁县醉翁亭
醉翁亭在安徽滁县琅玡山中，临于酿泉之旁，原建于北宋庆历六年，因北宋文学家欧阳修在滁州为官时，常来此亭饮酒赋诗，并作千古名篇《醉翁亭记》而闻名遐迩。其中记有 “峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也……”在其附近，还有古梅亭、怡亭、意在亭等。
苏州沧浪亭
沧浪亭是苏州名园，为北宋苏舜钦始建，屡经易主，一直沿用“沧浪亭”旧名。园中小山之顶建一亭曰沧浪亭，亭之环境优雅。“前竹后水，竹之阳又竹无穷极，澄以翠干，光影含合于轩户之间，尤与风月为相宜。”另有诗：“一径抱幽山，居然城市间。高轩面曲水，修竹慰愁颜”。北宋时此亭为临水之亭，后移至土阜上，现亭为正方形平面、石柱，斗拱承托卷棚歇山顶，是清乾隆年间重建。
翠微亭南宋绍兴十一年冬，岳飞死。次年春，韩世忠建此亭以作纪念。岳飞曾有诗云“往年尘土满征衣，得得寻芳上翠微。好山好水未看足，马蹄雀趁月明归”，故取名“翠微亭”，亭建于杭州灵隐寺飞来寺的山腰，为平面正方形、石柱亭。
驾霄亭为南宋张镃在杭州所构筑之亭。该亭于四古松间，“以巨铁缰悬之半空而羁之松身”。当明月清夜，于客梯登之，飘摇云表，真有挟飞仙溯紫清之意。这是古人建亭于自然之中的奇巧构思。宋还曾有可拆叠之亭，可以随意移置于风景胜地。
桥亭有关桥亭的记载最早见于宋代。在北宋，东京延福宫中就有在桥上建茅亭的记载，在洛阳的苗师园中亦记有：“池中有桥与轩相对，桥上又建有亭”，其规模堪称豪华。南宋临安西湖建有苏堤，为疏通湖水需将堤切为断口再建以桥通渡，桥上建有亭，构成优美的堤岸风光。南宋杭州御苑中建有万岁桥，长六丈，桥中心做四面亭，用新罗白罗木盖造，极为雅洁。宋代不仅园林中有桥亭，在自然江河中，用于民间交通用的桥上亦建有桥亭，以供路人休息及桥的造型之需。在宋画中亦可见到桥亭的形象。
宋代，在园林中建亭已极为普遍，且数量多，名亭倍出，园林建亭已颇具成效。在亭的布局位置上，考虑到从全园景观出发选择建亭位置，以表现不同景观效果。艮岳是突出之例，如在主峰制高点上建亭，以控制全园景点，在山麓、河谷、水面等建亭，则表现出不同的情趣，并互相“借”、 “对”，收纳园景；建亭中除有意识地借环境特色之外，还更多地渗入人对自然美的追求和理解，以表现出诗情画意，结合环境题名，引发联想，尤为突出；宋代园林中的建筑数量及规模均比唐朝的少且小，但园林中亭的数量未减，因此亭在园中占有更大的比例。且更多地出现自然、简朴的亭，如：竹亭、茅亭、自然树干的亭等，可能与当时园林中有较多的文人参与活动有关，以表达文人雅士的高雅气韵，也与唐宋国力差异有关；宋园林中亭的类型较以前有所增多，尤其园林中出现有桥亭。
北京北海公园鲜碧亭
元朝大内御苑（即今北海和中南海）的园林布局为一池三山的传统模式，太液池中最大的岛屿为万岁山（即今北海琼华岛）。元御苑内的隆福宫中还建有流杯亭、水心亭等许多亭子。元代御宫苑中还有芳碧亭和徵青亭，建造精致考究，屋顶用十字脊，覆以琉璃瓦，具辉煌华丽之感。
曲阜颜庙乐亭
御碑亭山东曲阜孔庙中有十三座御碑亭，分别建于金、元、明三代。十三亭分两列，立于甬道两侧，呈二列布置，前排中间二亭建于元代，其外侧二亭为金代所建。
水晶亭是一座颇具特色之亭，为元燕帖木儿所建，记有“亭四壁水晶镂空，贮水养五色鱼”，人在亭中观鱼取乐，推测似今日园林中金鱼亭之类。
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