长沙黑心猪油 多卖高校食堂(图)

发表:2010-04-29 01:18
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账本摘录

湖南长沙一处炼油窝点从农贸市场收购废弃的猪肺、猪皮、猪肠及猪的下脚料等,制成“黑心猪油”,这些“黑心猪油”从今年2月 23日到4月26日,一共卖出4万3613斤,主要流向是涉外经济学院等高校食堂。

潇湘晨报报导,4月初有民众举报,经跟踪调查,确认问题猪油的炼油点。长沙工商执法部门昨天联同高桥街道办事处进行查封,发现从2007年开始的密密麻麻四大本销售帐本,记载“黑心猪油”的销量和流向。该作坊周姓老板说,大部分卖到高校的食堂和学校工地食堂,帐本显示,今年2月23日到4月26日,高校食堂共买了1万5100斤,超过总销量的三分之一,其余的分别销往工地、餐饮店及粮油店。

报导指出,这个非法炼油点在一处破旧的民宅,现场有三口炼油的大铁锅及几台用来炸油的机器,到处乱搭乱接的电线以及被烟燻得黑乎乎的墙壁。两个工人,则正在把发臭的边角料及猪内脏往油锅放。放在地下案板上的肉已变质发臭。

民宅小院空地上有一个简易的棚子,地上一盆内堆满暗红、油腻、发臭的各种猪下脚料,案板上还有正在切割的刀具和肉块。地上的肉发出阵阵恶臭。执法人员检查发现,这些盆内的肉均已不同程度地变质。

经执法人员查证,该作坊没办营业执照,属黑窝点。据周姓老板指,他们从2007年开始加工,每天可产300至400斤油。而原料则是从农贸市场肉摊上收购猪的边角料,不管变没变质,只要是有利用价值就收回熬制。

据报导,他们说“一斤肉的成本差不多一块多一点点”,然后以3元不等的价格销售。



来源:世界日报

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