蒜价暴涨40倍
今年的蒜头,每斤由去年的4分到逼近4元。
大陆媒体报导称,从今年二月始,金乡的蒜价开始上涨,到现在,今年金乡的大蒜价格涨升了40多倍。11月18日金乡的大蒜头成交价已涨至3.75~3.8元/斤。在山东农贸市场上的零售价攀升至5元 /斤。
在广州一个农产品批发市场,白皮大蒜批发价已从6月份的1元/公斤涨到8.2元/公斤。北京大蒜的价格也是一路飙涨,批发价高达8元/公斤,是年初最低时期的10倍。
在济南一超市,用白色的小袋装着的一共4蒜头,标签上标识净重0.22千克,价格是3.62元,每公斤约16.5元,这个价格已经接近甚至超越猪肉价。
尽管民间有“蒜疯子、姜傻子”的说法,形容蒜、姜两种农产品价格多变,但像最近这样的涨法确实罕见。据说,这都是因为目前的甲流感疫情。
金乡大蒜现货交易市场的一位分析人员说:“蒜价疯涨的最根本原因还是供求关系,所谓大蒜可以防甲流的说法,对消费有拉动,但很有限。”
中国工程院院士钟南山日前也表示,大蒜确实有杀菌的作用,但目前还没有足够的证据表明,大蒜有预防甲流的功效。
事实上,从产量角度看,由于去年“蒜贱伤农”影响了农民种植积极性,种植面积大幅下降,供应量也大幅减少。据中国大蒜网公布的统计数字:2007年全国各地共计种植大蒜1010万亩,2008年降到555.5万亩。
济南市一位长期从事大蒜贸易的商人苏涛说,大蒜几十倍上涨,除了供求关系决定之外,炒家也是重要因素。“游资太凶猛,无法控制。”苏涛说,看到大蒜生意好,各方面的资金都进来了,“有的时候,可以将金乡县银行的款都提光。”
他说,金乡的大蒜交易市场,有时候一天的交易额就在数亿元。这中间有温州的炒客,也有山西的煤老板。而游资炒作又放大了市场的供求。
“从一个冷库拉到另一个冷库,简单一出一进之间,一辆小车就进来了。”金乡的储蒜商欣喜地说。“今年一年赚的钱相当于过去五年总和。”山东兖州大蒜协会一位人士说。
在金乡,甚至上演了大蒜仓库装卸工炒蒜炒成百万富翁的传奇。
蒜库装卸工狠赚一笔
2008年中国新年过后,金乡县鱼山镇5个装卸工看到大蒜十分便宜,几个人就合伙以0.12元/斤的价格,从外地大蒜商手里买入700多吨大蒜,今年8月份以2.8元/斤的价格出手,几个装卸工一下成了百万富翁。
河南开封的医生张红雨,自从2007年做蒜商赚外快以来,曾经连续两年赔本。今年5月20日,他以0.3元/斤的价格收购了50吨的湿大蒜,到9月底第二波甲流感疫情闹起来时抛出去,已经是2.1元/斤,一笔就狠赚18万。不过,他还是后悔太快抛出去,若再等上两个月,按现价,他这50吨还可以多赚14万。
杨磊是金乡一座容量1700吨的大蒜冷库的出租商。在金乡,大蒜冷库不下1000个,“今年凡是自己囤了大蒜的都赚了,没有囤大蒜的冷库主只能赚个仲介费:领着客商到冷库里看大蒜,成交一笔,每吨有20元的仲介费。”
今年,在金乡冷库商中间流传一句话:代存一库蒜,不如自己收购10吨蒜。眼下,杨磊把冷库分租给5个大蒜商。“按现在的价钱,他们一个个都已经获利超过200%了,但没有一个肯将大蒜出手。”
蒜头价格大涨,按理说蒜农应该赚得盆满钵满,但事实未必如此。“大蒜上涨真正的受益者是中间商、批发商和有自己生产基地的大企业。”
据分析人士称,现在一般都是大公司或中间商在年初甚至年前,农产品还没有开始种植的时候,就与农民签订了收购价格和数量的协议。农产品上市以后,即使价格大涨,农民也没有定价权。
来源:据大陆媒体报导
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