“50年不吃米”　百岁老医另类养生

空踩脚踏车，人瑞中医师姜通脸不红气不喘，手脚超灵活，真的看不出来他已经101岁了。姜通(看诊 )：“容不容易出汗，喉咙有没有束起来。”

身为国内最高龄，而且还在看诊的中医师，姜通靠的是他自创的另类养生法，因为挑食，只吃鱼肉、鸡肉跟大量水果，不会煮饭，所以不吃米饭，牛肉、猪肉也不吃，每天睡4到5小时，喝6大杯牛奶，背脊、腰杆却能挺得跟年轻人一样直。

姜通：“看病人需要的话，脾脏不好，或者消化力量不好，还是吃糙米饭比较好一点。”

50年来，一粒米都没吃下肚，姜通提醒，胃肠弱的病人如果照著作会伤身，真要补充营养，他选择每个礼拜，买一只土鸡去头脚、内脏，搭配黄耆枸杞各5钱，当归2片红枣20粒，熬入葱姜酒，熬汤进补。

姜通：“与人无争，什么事都无所谓，不一定是为了做医生而发财，健康，为人民服务，(看诊)时间再长一点。”

生日愿望，还是希望能治好更多病人，百岁老医公布养身法则，希望大伙都能跟他一样“健康吃120”。