虾多士+甜辣荔枝酱
作为一个开胃小吃,虾多士无疑会是一个很不错的选择。而这次,我们把以前普通虾多士升级,用上四头的对虾来代替一般的虾胶,再蘸新鲜荔枝熬煮成的酱汁,相信大家会不自觉地找一杯长相思与之相配。
准备时间:15 分钟
制作时间:20 分钟
食材:对虾 2 只约 300 克,虾泥 100 克,吐司 2 片,鲜荔枝 15 颗,泰国辣椒丝少许,柠檬叶 3 片
调料:糖 10 克,水 20 克,盐适量
做法:
1. 将荔枝、辣椒丝、柠檬叶与糖用水煮 15 分钟至稠备用。
2. 对虾剥壳切对开,吐司上涂抹虾泥。
3. 把对虾用刀稍拍,然后将其放在抹上虾泥的吐司上。
最后把虾吐司用油炸熟,吃时蘸荔枝酱即可。
菜式特点:
整体口感浓郁丰满,蘸上熬到浓稠的荔枝酱,甜甜辣辣的;配上绵软的虾泥和弹牙的对虾肉,一顿精彩的大餐缓缓揭开序幕。
来源:时尚网
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。