年节聚会,难免会大吃大喝一番,但是往往造成肠胃消化的负担,出现胀气不舒或腹泻的问题。但有另一种的饮食过量,是因情绪性的问题,因为这类患者必须透过饮食纾解自身压力,而不断暴饮暴食,但事后又会产生罪恶感,甚至想要将所吃入的东西透过人为的方式吐出。有少数的朋友则是因为大脑的饱食中枢出现问题,患者没有饱足感,所以只能一直进食,但始终仍有饥饿的感觉。
一般人多属于第一种情形,但中医认为"饮食自倍,肠胃乃伤。"尤其在年节时,老人家与小孩更要注意不要过量进食。中国人有句俗语:"若要小儿安,常带三分饥与寒。"照顾小孩子,不要呵护太过,爱之适足以害之。不要过量喂食,导致饮食积滞,造成肠胃消化障碍而出现夜卧不舒、哭闹不休的情形。脾胃的食积是会影响小朋友的睡眠的品质的。
而老人家在年节的时候,更要注意三点:第一、不要过于早起;第二、不要过于高兴;第三、饮食不可过量。因为增加脾胃的负担,等于是增加心脏的负担。在我们的身体中,心火生脾土,不要增加脾胃的负担,就是照顾好我们的心,不会过于耗散我们的心气。
针对此类型因短暂过量进食造成的腹胀疼痛、嗳气腹泻,可选用平胃散或保和丸加减,来燥湿健脾、行气导滞,积滞去而自然肠胃舒。
针对情绪性的暴饮暴食,首先便是需要舒肝理气,临床上可选用柴胡舒肝散与越鞠丸的加减,能够帮助舒缓情绪的压力,再配合针灸的运用,刺激脑内啡的产生,自然而然便能抑制食欲。
临床上常见藉由进食来抒解自身的压力,虽然换得一时的情绪抒解,但是体重却节节上升。
案例分享
这名患者很年轻,只有二十六岁,是名女性,自诉压力大、容易紧张、排便不畅、四五天才排一次便、而且经期不至超过两个月、平时一直想吃东西、自诉这两个月已经胖了五六公斤、而且脸上也开始不断冒痘痘。
综合其所述,其实病源为情绪上的压力,所以用药方向便从舒肝理气、活血化瘀去调理。治疗的过程在患者第二次回诊时,便自诉排便已顺畅许多;第三次会诊时食欲已正常,不会想一直进食、体重不再增加、脸上的痘痘也慢慢退去;第五次回诊时,掩不住脸上的欣喜说:"月经终于来了!"很替她高兴,除了解决了食欲过盛的问题,同时也恢复了正常的经期。所以针对情绪性所导致的暴饮暴食,不是一昧的抑制食欲,但也不是尽情乱吃,而是要从舒解情绪与压力着手,才是治本的方法。
如果自觉压力过大,平时就可以多按摩太冲穴,此穴位于足大拇趾与次趾交界处,三根横指的距离,可以调畅人体的气机、使心情愉悦。
第三种因为大脑的饱食中枢不能正常的释放讯息,所以无法感觉到饱而不断进食。一方面必须先透过现代仪器,如电脑断层确定脑部是否有异常肿瘤。针对此类神经性的暴饮暴食,可以透过针灸刺激穴道,如耳穴上的饥点,达到增加饱感的效果、进而抑制食欲,平常亦可多按摩此穴,位于耳屏前下方。另外也可多按摩神门穴,位于手腕靠尺侧(小指侧近腕部),仔细揣摸有一条大筋,筋内即是神门穴,常按摩此穴有安定脑神经系统的功效。
食疗保健
忘忧茶饮
药材:柴胡三钱、香附二钱、川芎一钱半、合欢皮二钱、远志一钱半、栀子一钱半、甘草五片、大枣九颗、生姜三片。
作法:药材洗净后先加水盖过药材浸泡三十分钟,之后再倒入二千cc的水,水滚后转文火煮十五分钟即可,于一天内慢慢饮用即可。
顾胃健脾粥:莲子山药枸杞粥
食材:山药、莲子、枸杞和白米(或糙米)
煮法:
1.将米洗净后稍微浸泡15分(若糙米则需浸泡1小时)。
2.山药切块和莲子与米一同放入锅内熬煮成粥,将熟之际再放入枸杞即可,便是道鲜美营养又顾肠胃的好粥。