这项研究是由美国饮食协会（ADA）于本星期在芝加哥所举行的年度会议中所提出，结果显示，停经妇女体脂肪愈高，其骨矿质含量就愈低。
如果你曾经听说过，成人具有较强壮骨骼的这种说法，那上述的说法也许会让你感到困惑，但宾州大学的研究员Kathryn Piehowski表示，骨头尺寸大小不是重点，身体骨架结构才是重要的。
Piehowski向WebMD表示，骨头有重量是好事，（但）体态必须保持精瘦。
Piehowski研究93位停经妇女（平均年龄为57岁），她们均经过高科技的全身扫描，以及身高与体重的测量。
相较于体脂肪高的妇女，体脂肪低的妇女能拥有较好的骨矿含量。
为何会出现此种差异至今仍不清楚，但Piehowski注意到另一现象，那就是体脂肪高的人较易出现骨头发炎情形，而这将可能增加骨折的风险。
在Piehowski的研究中，没有一位妇女罹患骨质疏松症（危险而脆弱的骨头）或骨质缺乏（脆弱的骨头）；但这并不表示这些妇女永远都不会有这两种症状，因为此项研究只是一短期而快速的实验，并没有做后续的追踪研究。
要记住，一个人身体的构造究竟为何，并不能单由外表来观察；例如，一个雄壮拥有全身肌肉的人，并不代表他有过多多余的脂肪；而一个看似瘦弱的人也许没有很多的肌肉。
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