端午节将届，苗栗大千医院、田寮营造发展协会等单位合作，昨天推出紫米粽及四神粽养生粽，大千中医师褚柏菁说，"我提供配方，没想到安澜宫客家美食馆做得这么好吃！"
田寮营造发展协会设立安澜宫客家美食馆，昨天发表端节养生粽，大千中医师褚柏菁说，养生粽的美味让她惊讶，她提供紫米及四神配方，但吃起来完全没有中药味，紫米、四神入粽养生又好吃。
她说，四神粽材料包括糯米、莲子、枸杞、芡实、薏仁等中药成分，内馅有猪肉、豆干、香菇、萝卜干、虾仁配料，以月桃叶包粽，一颗四神粽的热量约为307卡；紫米可补血、性温、补血益肾气，并有助血液循环，一个紫米粽热量约300卡，比一般粽子500到600卡还低。
来源:联合新闻网
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
