总部设在“马尼拉”的“国际稻米研究所”指出,过去一年,米价已经飙涨了百分之七十,最近更是加速涨价,不少盛产稻米的国家已经开始限制稻米出口,因此国际有必要研发如何提高稻米产量。
农业经济专家“潘黛”表示,全球长期的供需不平衡导致今天的稻米供不应求。而造成今天这种结果的原因有很多,例如,农地工业化及都市化,还有气候因素,如,水灾,破坏稻田都是导致粮食不足的原因。目前包括印度、中国、越南及埃及等主要稻米生产国都已经限制出口,而全球有三十亿人口的主食是稻米,粮食不足自然导致价格飙涨,除了稻米外,大豆、玉米及小麦等粮食价格也都创下历史新高,国际社会有必要努力合作,解决眼前的危机。
来源:中广新闻报导
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