发表时间: 2007-11-15 01:48:04作者:
法国研究:防止老人痴呆三大绝招,常吃鱼、多水果,使用健康油。
研究分析8,000名65岁以上的法国老人,根据他们四年来的饮食模式及脑力测试成绩。
结果显示,若每周最少吃鱼一次,痴呆风险比一般人减少四成;每日吃水果一次,痴呆风险减少28%;使用核桃油、大豆油及菜籽油等含丰富奥米加3及6脂肪酸煮食,也可大大减低痴呆的风险。
研究分析8,000名65岁以上的法国老人,根据他们四年来的饮食模式及脑力测试成绩。
结果显示,若每周最少吃鱼一次,痴呆风险比一般人减少四成;每日吃水果一次,痴呆风险减少28%;使用核桃油、大豆油及菜籽油等含丰富奥米加3及6脂肪酸煮食,也可大大减低痴呆的风险。