纽约州温斯若普大学医院研究员发表的一篇研究指出,维生素D能够启动人体内部的酸氨酸,攻击细菌丶真菌及病毒,进而提升自体免疫力,所以补充维生素D可以预防一般冬天常见的伤风感冒及流行性感冒。
他们给予二○八名妇女维生素D补充剂进行三年试验,其中半数妇女在试验开始两年把剂量从廿微克增加至五十微克,另外半数则以安慰剂取代。试验结果发现,使用真正维生素D的人罹患感冒及流行性感冒的次数从卅次降为九次,罹患率大减七○%。
一般人适度晒太阳,体内即可制造出足够的维生素D。随着冬天日照时间缩短,流行性感冒也进入高峰期。
经过一个冬季,人体内的维生素D多半不够,因此科学家建议初春时节,白种人不妨做日光浴,一天晒廿分钟。
维生素D已被医界形容为「神奇维生素」,之前的研究显示,每天一剂维生素D可使罹患乳癌及结肠癌的机率减少一半。此外,它在预防心脏病丶糖尿病丶高血压丶精神分裂及神经性疾病「多重硬化症」也有重大功效,对於维护骨质健康也不可或缺。
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