发表时间: 2007-01-04 16:18:17作者:詹建富
冬天不少民众会吃药膳进补,有民众在进补后出现失眠、容易烦躁等现象,显示不了解自己的体质就滥“补”一番。
传统药膳是根据中医基础理论为核心,目的在保护脾胃之气,进而增进药食的吸收和利用。每个人体质不同,有的人偏于虚证,有的则偏于实证;前者较怕冷、脸色较白,后者则较不怕冷,舌头较红。进补前还是先谘询中医师为宜。
冬令进补禁忌
1.感冒、咳嗽、发热、出疹、下痢、痰火及身体过于虚弱者,不宜进补。
2.心血管疾病,如心脏病、高血压、动脉硬化者,进补要小心,以免发病。
3.肾脏病、痛风、糖尿病、高血脂症患者,对进补食品中所含高热量的浓汤及动物性脂肪,应忌口。
4.肠胃疾病,如胃溃疡、十二指肠溃疡患者,应避免在进补食物中添加酒精成分,以免因刺激溃疡造成出血。