学做炸啤酒基围虾（组图）

基围虾300克剥壳开背，用盐，胡椒，略腌，生粉一小碗，啤酒少许。


生粉加少许啤酒调成糊，虾逐个沾上。



虾入温油锅内炸熟。



配上一碟花椒盐。



再来一碗蒜泥黄瓜。