发表时间： 2005-01-12 21:11:00作者：
世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了健康食品和垃圾食品。
世卫评选的健康食品
蔬菜
红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、荠菜 、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜；
水果
木瓜、草莓、狝猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；
荤菜
鹅肉、鸭肉、鸡肉；
零食
核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。
世卫评选的垃圾食品
油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品会加重身体负担；
饼干、方便面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大；
