发表时间： 2004-12-30 18:57:00作者：
如今孩子在饮食上，最常见的一种坏习惯就是偏食，偏食在很大程度上影响孩子的均衡营养，有碍他们生长发育，而这一不良饮食习惯造成的影响，却并未引起家长的充分很多。如：
1． 嗜零食舍正餐 零食中含有糖精、色素、防腐剂等，进入人体后会影响正常的新陈代谢，对幼儿的健康十分不利。
2． 贪食制肥胖 鱼或肉中含有较多的蛋白质、脂肪等，过量地摄入所导致肥胖病，并与成年后高血压病的发生有很大关系。因此，在食品的搭配上要荤素搭配，科学合理。
3． 厌吃蔬菜和素食 蔬菜吃的少，会导致幼儿体内缺乏水溶性维生素、膳食纤维素、胡罗卜素等，使幼儿抵抗力降低，出现反复的呼吸道感染。
4． 五谷杂粮不兼爱 越吃越精，各种粮食的摄入少得可怜。结果导致维生素B1缺少，出现烦躁、夜惊等症状。
因此，对于偏食的孩子，家长应坚持提供多种食物选择，以满足幼儿生长育的需要。
转载<中国食疗网>
