白汤变红汤:从鸳鸯火锅看国人的处世智慧

发表:2004-05-05 23:25
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

我看那些老年夫妻要出门的时候,多半行李奇多,除了药品、衣服、书籍各带各的,还备着两种不同的手纸、不同的牙膏、不同的毛巾,甚至不同的茶叶罐,你喝绿茶我要乌龙。

  本来物以类聚,两人气味相投才缔造婚姻,我过去因此而迷惑,婚姻不就是妥协?两人从不同的家庭走到一起,丢掉过去的习惯相互适应;婚姻不就是在熬汤吗?年份久了,你中有我我中有你。据国外的科学研究显示,常年的夫妻生活令两人笑容眼神说话口气渐趋一致,连模样都越来越像,为什么事实中的夫妻越老越出个性,越来越坚持自我?

  当我看到鸳鸯火锅的时候豁然开朗。因为在各种菜色中,最为兼收并蓄最能团结天下人的莫过于鸳鸯火锅了。

  毕竟,在口味方面,中国人分得最清的便是:“吃辣的”和“不吃辣的”。爱吃辣的人无辣不成欢,怕辣的人一沾辣星就龇牙咧嘴丑态百出大汗淋漓。因此在饭桌上,大家会特别地照顾那些少数人,而且进了四川湖南馆子,许多人要煞费苦心地点不辣的菜,但这谈何容易。

  一边是红汤滚滚,另一边则清水潋滟,任谁看了都无法拒绝。火锅起名鸳鸯,恐怕也是智慧的中国人在大快朵颐的时候借机阐述一下婚姻的哲理。

  在爱情中的年轻人似乎都没什么恶习,只要对方喜欢,怎么样都可以。男友说,你爱辣的我就舍命陪君子,也尝一口。女友说,你受不了辣咱们就去沪菜馆,又不是不吃辣就活不下去!互相迁就甜甜蜜蜜。其实这些都是很小的让步,我跟你在一起,桌上只有眼波流动只有心神荡漾,味觉系统早失灵了,品琼浆也没味道,吃辣不吃辣有什么要紧?

  所以一切都可以忽略不计。

  婚后就不同了。自己不喜欢的口味顿顿吃天天吃月月吃年年吃,想起来都觉得恐惧万分。难道要把一种难以下咽的味道发展成自己的乐趣?我在事业上、交往上遇到的挑战已经够多的了,为什么现在连我的饮食习惯都要改变?现在激烈的竞争随时都会颠覆我的职位和专业,回家还要颠覆我的味觉取向,真是岂有此理!更关键的是,自家饭桌上的味道代表了家庭的地位。在夫妻的较量中,丧失了味觉的统治权相当于自己甘愿居于被压迫阶层。

  类似的想法会不断地翻出来,几个有共同感受的朋友一交流一诉苦,日子就更没法过了。本来是一床被子一个口杯恨不得在一个碗里吃饭,现在彻底各归各位。

  其实他们就想不通鸳鸯火锅的道理。夫妻面对的生活并不是只有一口锅,一个火锅,周遭放满了各种食物:牛羊肉、黄喉、百叶、青菜、豆腐、粉丝、金针菇……这些都是可以供双方自由选择的,只要别兴趣一致抢将起来就好,两人各吃各的滋味各有各的爱好。双方自得其乐,又不用砸破了锅。

  鸳鸯火锅确实是中国人的处世智慧,这口像太极里的阴阳鱼一样互相纠葛的锅,便是各取所需团结合作的象征,阴阳既相生又相克,既统一又独立,看着它都觉得意味无限。中国人吃都吃的保持个性、求同存异、互相妥协,令人慨叹。

  其实大家心里也清楚,到了最后,浓汤也变淡了不那么麻辣了,白汤也变红了,带了点辣星了,你以为两个人会为此打架吗?各自过足了瘾,神清气爽心情愉快,说不定还要尝一口对方锅里的味道呢!你说:吃辣的人革命,我也要革命;他说,淡淡嘴暖胃,我要喝一口绿色生活……

  你别看那些执拗的老夫妻,表面上各守一张床各看一张报各有一圈朋友,说不定他们只有一把钥匙,同穿一双袜子呢,你怎么知道?



短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论



加入看中国会员
donate

看中国版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意