发表时间： 2002-02-21 18:46:00作者：
总统夫人练习拉面
布什总统的夫人劳拉今天中午赴美国驻华大使雷德的官邸观看了中华厨艺表演。兴致所至，劳拉还亲自登场学习拉面绝活。
来自陕西烹饪学院的１６名师生为劳拉表演了龙须拉面、捏面人和果蔬雕刻等中华绝技。他们还为总统夫人准备了柿子饼、煎饼、珍珠饺、蜂蜜凉粽子、春卷和炸麻叶６道小吃。
陕西烹饪学院院长李继先对劳拉说，学员们可以把一块面团拉成４６００多根面丝，根根匀如丝、细如线。劳拉摸了摸细细的面丝，一时兴起，戴上围裙，走到案板前，在学员的帮助下，拿起面团在众人面前“练习”起了拉面绝活。
劳拉盛赞“美猴王”
除了拉面绝技，烹饪学院的师生还为劳拉表演了捏面人。
他们带来了１５８件面人作品：圣诞老人、中国仙女、陕北腰鼓表演、《西游记》人物造型……件件栩栩如生。看着面前的面塑“美猴王大闹天宫”，劳拉很是开心：“真是太棒了！这就是中国的美猴王？！”李继先告诉劳拉，面人和展示的果蔬雕刻均出自下岗职工学员之手，陕西烹饪学院已经培训了１０００多名下岗职工。劳拉听后连声说：“好，好，很好。”她说，学院帮助下岗职工培训技能，使他们能够寻求再就业非常好。
“威士忌”与第一夫人“抢镜头”
劳拉在大使官邸观看厨艺表演时，大使夫人萨拉·雷德的爱犬“威士忌”走到厨艺表演现场中央，对着众多摄影、摄像镜头，摆出一副要与第一夫人“抢镜头”的架势。“威士忌”显得对自己的“家”非常熟悉，一会儿这边，一会儿那边，一副怡然自得的样子。尽管众多记者手中的摄影、摄像机闪个不停，它也毫不退避躲闪，不时挠首弄姿，趴在场子中央做出乖巧模样。记者们忍俊不禁，纷纷将镜头对准了它。
