廚房影響著整個家庭成員的健康，爐灶則是一家的煮食養命之處。（圖片來源：Adobe Stock）
廚房是一家人的健康飲食之源，關係整個家庭成員的健康。而爐灶是一家的煮食養命之處，更是健康之本，爐灶擺對了方位，則會提升一家人的運勢，反之則影響家人的身心健康。下面一起來看看爐灶的擺放都有哪些風水講究，為何爐灶不能正對廚房門。
一、爐灶不可正對廚房門
爐灶為一日三餐的餐飲來源，家居風水學強調「食者，祿也」，也就是說爐灶是家庭的財富所在，故不宜太暴露，如果一進廚房門便可以看到爐灶，便會有露財之虞。再者爐灶忌風，因為風容易把火吹滅而留不住財氣，所以正對門口容易被流動的氣流衝到，會導致家中多損耗。
二、爐灶忌有橫樑壓
在風水中，橫樑壓頂是大忌，會使人運勢被壓，有志難伸，爐灶亦然，不可放置在橫樑下，不然會使家人財運被壓，健康受損，尤其是經常烹飪的人。
三、爐灶不可與水槽相鄰
因為爐灶與水槽各自代表了五行中的火和水，如果將它們緊挨著放在一起，便會造成水火相沖的局面，容易產生燥氣，引起家人情緒波動，家中容易出現口舌之爭。因此，爐灶與水槽之間一定要用切菜臺等隔開作為緩衝帶，以免不協調。如果可能的話，也應該使其他水性的用具，如冰箱、洗碗機、洗衣機等不緊鄰爐具。另外，爐具盡量不要坐南向北，由於北面屬水，同樣有水火相沖的問題。
四、爐灶不可與廁所門相對
爐灶最忌與廁所門相對，除了有水火相沖的問題以外，也因為爐灶於人入口的食品息息相關，是極其講究衛生的地方，而廁所是藏污納垢的地方，有很多污物和病菌，所以爐灶不宜接近廁所，尤其是灶口不可以和廁所相對，否則就會病從口入，損害身體健康。
五、爐灶後面不可有鏡子
爐灶忌背後沒有靠，爐灶適宜背後有牆，不宜空曠，特別忌後面是鏡子，而照到鍋中的食物，這是風水大忌，謂之「天門火」，會使住宅遭受火災或不幸。現在很多的鏡子並不是在自己的家中出現的，而是很多的建築都是玻璃幕牆，反射到爐灶上，作用與鏡子相同，應盡量避免。
六、爐灶不宜安放在西方
傳統風水學認為，西方的「金」氣受爐「火」克，不吉。而且日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時，爐灶吸納了這些「暮氣」便不吉。再就爐灶煮食的食物，受到西斜的陽光照射，容易變化，人食後易生病。
