老年人不要吃得太過清淡，要補充優質蛋白質。
何謂老人癡呆症？老人癡呆症又叫阿爾茲海默症，一般指老年人腦力下降，尤其是記憶力和判斷力方面，是一種非正常的退化性腦部疾病。腦部功能隨年紀逐漸衰退，故患者會日益健忘、智力下降，性格亦因而有所改變，例如無理取鬧、脾氣變差等。老年痴呆，至今病因未明，沒有藥物可以治癒，只能緩解。
從小事開始遺忘，到最後忘了自己是誰，失去認知、思考、自理能力的同時，還可能有攻擊性，亂罵、亂打，對自己和家人來說，都是悲劇。
科學研究發現，一些所謂的好習慣，其實可能是老年痴呆的元凶。
1、清淡飲食
清淡到底是指什麼？很多人走向極端，將清淡飲食等同於長期吃素，甚至油和鹽都不敢吃。
如果長期吃素，會導致虛弱無力、面色蒼白、容易疲乏、精神不集中、記憶力減退等症狀。嚴重缺乏營養時，甚至會造成老年痴呆、結石、骨質疏鬆等疾病。
尤其是老年人群，應特別注意營養。常吃魚、禽、蛋和瘦肉類等優質蛋白質，保證蔬菜、水果攝入。糖和鹽要控量，但是一點不吃對身體更不利。
2、太愛乾淨
當生活環境太過潔淨，也是對生態平衡的破壞。
英國劍橋大學的莫莉･福克斯博士及其同事對192個國家的相關數據進行了分析。結果發現，衛生條件和設施更好、城市化更高的國家，認知障礙症發病率也更高。其中，衛生設施好的國家，認證障礙症發病率高出33%。
經常消毒，經常使用抗菌類藥物，從不接觸大自然……當生活環境太過潔淨，也是對生態平衡的破壞。
3、睡得太足
睡少了不好，睡多了也不好。
美國加州大學聖地亞哥藥學院和美國癌症學會花了六年時間調查了100萬人，結果發現：成年人睡眠時間在6.5～7.4小時之間，死亡率最低。美國弗雷明漢心臟研究人員發現，每天睡眠超過9個小時的老年人患老年痴呆症的風險兩倍於平均水平。
不過假如你一直都必須每天睡9小時以上才舒服，那沒必要故意更改作息，若是為了賴床，或是突然莫名每天昏睡9小時以上，前者就要克服自己的惰性，後者就得去醫院檢查了，因為昏睡是老年痴呆的早期症狀。
5大陋習請遠離
不想患上老年痴呆，就不要抽菸。（以上圖片來源皆為：Adobe Stock）
1、抽菸。
2、吃東西狼吞虎嚥。
3、吃飯吃很飽。
4、飲烈性酒。
5、使用鋁制的炊具和餐具。
不想患上老年痴呆，學會預防變得無比重要。專家特別羅列出，對人體有幫助的幾項食物，更能減少老年癡呆症的發生機率。曾任阿茲海默症醫學專家麗莎，特別推薦5大項對人體腦袋有幫助的食品種類，包含脂肪魚類、漿果、深色綠葉菜類、植物油及複合碳水化合物（豆類等）。
飲食並非唯一的預防老年癡呆症因素，仍要配合作息、運動習慣等其他因素。研究表明，手指的各類運動可促進腦部血液循環，延緩腦神經細胞的老化，促進理解、記憶等功能。
