立陶宛為紀念杉原當年的義舉而在2004年發行的郵票。(圖片來源：公共領域)
1945年（昭和20年）日本投降後，杉原千畝淪為戰俘，與家人在收容所待了一年，於1947年自歐洲返回日本，定居於神奈川縣籐澤市。由於日本外務省誣陷其與猶太人有金錢交易，而將他免職。杉原自此過著困苦生活，其中一個兒子亦在回國後不久因白血病去世。
為了養家，杉原努力求職，先後擔任過駐日美軍的販賣部經理、紡織品貿易商、國際電視臺翻譯、俄文講師、科學技術中心文獻翻譯員等，十多年來不斷更換工作。最後，杉原蒙川上貿易重用，受派為莫斯科分公司的總負責人；自此開啟為期十五年的駐俄生涯，直到75歲退休為止。
1968年（昭和43年），以色列駐日本大使館通報尋求杉原千畝，杉原返國休假時，忽然接到一通來自以色列大使館的電話。杉原前往大使館。抵達後一名男子迎上前，緊緊握住杉原的手，紅著眼說：「Sempo！Sempo！啊，杉原千畝領事，我們終於找到您了！」千畝一時錯愕，想不起對方是誰。(Sempo是當年猶太難民對杉原的稱呼。)
「Sempo，您或許不記得我。但是，這麼多年來，我連片刻也不曾忘記您。」那人說完，從懷中掏出一張折疊得工整的薄紙，小心翼翼地攤開來遞上。杉原一看，只見那張染滿歲月痕跡的泛黃紙片上，竟是考那斯日本領事館的官印，和自己的字跡。
那人名叫尼希利（Yehoshua Nishri），是當年進入日本領事館向杉原陳情的「五人代表」之一。戰後，包括尼希利在內的眾多猶太人一直設法尋找救命恩人。許多人甚至專程前往日本，向外交部洽詢杉原的消息，得到的回覆卻總是「查無此人」。1968年，尼希利受派成為駐日以色列大使館的經濟參事官，滿懷希望地來到東京，卻同樣在日本外交部嘗到閉門羹。尼希利不死心，翻遍以色列大使館歷年來的文獻記錄，最後竟在資料庫中發現杉原千畝的名字！
原來，被撤職後的杉原惦記猶太難民的後續，曾經前往以色列大使館詢問，並留下自己的聯絡方式。多虧有那條唯一的線索，猶太人總算找到了唸唸不忘的救命恩人。隔年，杉原受邀前往以色列，在當地受到熱烈的歡迎。
此時，當年倖存的猶太人才愕然得知杉原當年的義舉，竟是奮不顧身的抗命行事。
1985年（昭和60年），以色列政府頒發「國際義人」予杉原千畝，以表揚他的行為。當時以色列政府邀請他前往以色列領獎，但杉原千畝因病重無法遠行，遂由其妻與子代為前往以色列受獎。
1985年，即德國入侵立陶宛的45年後，有些人詢問當年杉原千畝將簽證發給猶太人的原因。杉原千畝表示是因為那些難民也是人，而他們需要幫助。「你希望知道我的動機，是嗎？其實那是一種任何人在與難民面對面，看著他們眼淚盈眶地哀求時會產生的情操。你會忍不住同情他們。那些難民當中不乏長者和婦女，他們是那麼的絕望，他們甚至絕望地想要親吻我的鞋子懇求。是的，我確實親眼目睹這樣的畫面。同時在當下我感覺到，日本政府在東京並沒有一致的意見，有些日軍領導是畏懼於納粹給予的壓力，然而內務省內部卻是矛盾的。東京的人民沒有團結在一起，而我覺得為此和他們打交道顯得十分愚蠢，因此我決定不要等候國內的回應。我確信將來會有人抱怨我的行為，但我認為這是正確且應該做的事，救人命不會是件錯事……在人性、仁慈博愛、善鄰友好的精神下，我冒險做了這件事，面對這些最艱難的狀況—但也正因為如此，我帶著雙倍的勇氣往前。」
1986年（昭和61年）7月31日，杉原千畝因心臟病在鐮倉的醫院逝世，享壽86歲。雖然他在以色列及國外都享有公開稱譽，他在日本國內卻始終保持低調。直到包括以色列駐日大使等來自世界各地、人數眾多的猶太人代表團出現在他的喪禮上，他的鄰居才知道他當年的事跡。
在以色列和美國的壓力之下，日本政府正式承認了杉原千畝的義舉。2000年10月，於杉原百歲冥誕之時，日本外務省於外交資料館設立紀念碑，稱讚杉原為「具有勇氣做出人道行為的外交官」。日本的外務大臣河野洋平正式宣布恢復杉原的名譽，代表日本政府公開道歉，同時肯定了他的功績。與此同時，杉原的故鄉岐阜縣加茂郡八百津町也設立了杉原千畝紀念館。
後來以杉原的故事拍了很多電影。
1997年，以杉原千畝的事跡為題材的美國電影《外交官的抉擇》上映，由日裔美國演員克里斯．田島飾演杉原。
2005年10月，由反町隆史飾演杉原千畝的電視劇《日本的辛德勒—杉原千畝的故事：來自日本的救命簽證》（日本のシンドラー杉原千畝物語．六千人の命のビザ），在日本電視臺播出。
其中最有名的一部電影：2015年，東寶電影公司則製作了同名電影《杉原千畝》（スギハラチウネ），並由唐澤壽明飾演杉原千畝。就在立陶宛的考那斯舉辦了全球首映。電影放映以後，很多觀眾是熱淚盈眶，人們起立鼓掌長達五分鐘，反響非常熱烈。
日本明仁天皇和皇后美智子於2007 年5 月26 日參觀日本外交官杉原千畝的紀念碑。（圖片來源：Getty Images）
2007年日本天皇到歐洲五國訪問的時候，還特意去到立陶宛的考那斯，瞻仰早已樹立在那裡的杉原千畝義行紀念碑。
2018年年初，日本首相安倍晉三訪問立陶宛的考那斯，驚訝地發現當地有很多民眾揮舞著日本國旗夾道歡迎他的到來。為什麼立陶宛人如此盛況空前的歡迎一位日本首相呢？受寵若驚的安倍不明所以，不知道為什麼自己這麼受立陶宛人的愛戴。詢問之下才得知，那是因為立陶宛的人民至今還都記得78年前，那位日本的外交官杉原千畝的義舉，因此對日本人有很大的好感。安倍首相特意參觀了當地的杉原紀念館，是當年杉原千畝在考那斯辦公居住的那個領事館，就是杉原夜以繼日拚命趕發簽證的那個地方。想像著當年的那個場景，安倍是激動不已，對媒體講，「跟杉原千畝同樣作為日本人，真心感到驕傲。」
杉原千畝是二戰日本罕見的英雄，當年他就是在這裡——立陶宛日本領事館拼命工作挽救生命。（圖片來源：Getty Images）
杉原千畝身後受到各種表彰和讚揚。
美國馬薩諸塞州徹斯特納特山的保守派猶太教堂Temple Emeth建有「杉原紀念花園」並舉辦一年一度的杉原紀念音樂會。
1985年，以色列授予杉原為「國際義人」。他是唯一一位獲此殊榮的日本人。
1998年，當杉原的遺孀幸子前往耶路撒冷時，淚流滿面的倖存者向她展示了她丈夫簽署的泛黃簽證。杉原出現在1998年的以色列郵票上。
2000年，羅伯特．柯克（Robert Kirk）製作了《杉原：善良的陰謀》（Sugihara:Conspiracy of Kindness）的記錄片並在PBS電視臺放送。
2007年，杉原被追授指揮官十字勛章和波洛尼亞復興之星勛章。
2016年6月，以色列內坦亞的一條街道在杉原兒子Nobuki的見證下以杉原的名字命名。
立陶宛政府宣布2020年為「杉原千畝年」，承諾為他豎立紀念碑並發行郵票紀念他。一座以折紙鶴為主題的杉原紀念碑於2020年10月在考納斯揭幕。
自2021年10月起，耶路撒冷建立了杉原千畝廣場，並在該市的Kiryat Hayovel社區建立了一個以他命名的花園。
以色列政府還安排杉原千畝小兒子Nobuki來位於耶路撒冷著名的希伯來大學（Hebrew University）讀書，並授予獎學金。Nobuki可以講流利的希伯來語並長期居住在以色列。
杉原千畝後來曾表示，「我違抗了政府的命令，但是如果我不這樣做的話，我就是在違抗上帝。他們是人，他們需要幫助，我很高興我找到了可以給他們的力量。」
每年各種紀念杉原千畝的活動還在繼續著。
主要資料來源：
維基百科，杉原千畝
Wikipedia,Chiune Sugihara
Wikipedia,Jan Zwartendijk
YouTube:大康有話說：《生命的簽證，日本也有辛德勒》
書寧看日本：《六千人的救命簽證——杉原千畝小傳》
YouTube:Unseen Japan:《Sugihara Chiune：Righteous Among the Nations》
