超市切好的水果不新鮮,還是買新鮮的最好。(圖片來源:Adobe Stock)
現代人已經離不開花花綠綠的超市了。一到節假日,超市裡人山人海,大家都喜歡去超市買東西,貨架上商品包裝得漂亮乾淨,品種又多,趕上促銷,購物還很划算。不過為了家人的健康,有些食物再便宜也不要買。有幾樣東西連超市裡的員工也說:從不上趕著買回家。是哪些呢?
一、火鍋丸子 有多少肉?
有人為了節儉,想吃火鍋了,就會到超市購買食材,然後在家裡煮著吃,這樣可以省事不少,還能吃得過癮,散裝丸子是很多人愛買的一類食物。
超市冰櫃裡,散裝丸子種類很多,而且價格普遍不貴。不過這類肉丸的食材,和它們相對應的名字不匹配,比如牛肉丸真的有牛肉?肯定沒有。想想牛肉多貴,做成牛肉丸應該更貴才是,可它的價格那麼便宜,而且丸子都是散裝的,看不到出產日期,也不知道保質期,那麼這些丸子你還敢吃嗎?
二、散裝速凍餃子 餡的質量?
節假日家人團聚,很多人都愛吃餃子,萬一迫於沒有時間動手做,有的人就會到超市買現成的速凍餃子,散裝速凍餃子更受歡迎。
散裝餃子看不到日期,而且誰能保證它的質量,想想肉那麼貴,用肉包的餃子,應該更貴,為什麼還賣那麼便宜呢,所以質量令人堪憂。
三、肉餡 邊角料?
肉餡也是很多人愛買的一類,因為超市裡的肉餡擺在那裡看著很鮮亮,價格也比整塊肉便宜不少。而且自己在家剁肉餡多麻煩哪,大家就跑去超市買現成的。
有在某些超市上班的人透露說,肉餡都用一些邊角料打出來的,質量不怎麼好,而且絞肉機也不經常清洗,從質量到衛生看,都不值得購買。
還說,超市上班的員工人人心知肚明,從不買肉餡給家人吃。所以想要肉餡,最好還是挑鮮肉自己剁,或者有個辦法:家用絞肉機現在也不是很貴,買一台,自己打肉餡也還算方便。
四、醃菜 落多少灰塵?
每家超市都有一大片區域是賣醃菜的,有些大超市擺了十幾種,去買的時候,還可以試吃,即使有的價格貴一點,但多數人想著醃菜味兒重吃得慢,所以價格貴點也沒關係。
但醃菜本來已經經過長時間醃製了,又在超市不知道擺了多久,另外不斷地有人打開蓋子看,每天醃菜會落灰塵,沾到細菌,肉眼看不到,它也是最不衛生的一類食物,還是不買為好。
五、切好的水果 拼好的果盤 新鮮嗎?
超市賣水果的地方,總有一片區域擺著切好的水果,它們用保鮮膜包好,擺在那裡看起來還挺精緻,所以有人看到了直接買上,認為回家後不用洗不用切,吃起來方便,而且價格也很便宜。
不過這些水果並不是新鮮水果切的,是用不新鮮的水果,或者用部分腐爛的水果切成的。所以買水果還是買新鮮的最好,口感好,營養高,對身體有好處。
六、冷凍海鮮 買多少冰?
有些海鮮有鮮活的,可是價格太貴,有人就會退而求其次,買那種冷凍海鮮,比鮮海鮮便宜不少,感覺很划算。
其實並非如此,很多冷凍海鮮都被冰塊包裹著,那麼這樣一算,一點也不實惠,買了很多冰,而且那種散裝的冷凍海鮮,看不到保質期,不知道凍了多久,口感變差了,營養也流失了,所以遇到有鮮活的盡量買鮮活的,貴點也值得。
七、促銷酸奶 幾天就過期?
正在搞什麼活動的酸奶等奶製品,買一送一,很誘人,特別招小孩子喜愛。且慢,這樣的奶製品一般都是臨期的,還有兩三天就過期,買一堆放冰箱?過期了誰也不喝不就浪費了嘛,根本不便宜,還是不要衝動,買這樣容易過期的商品。
總而言之,超市裡還經常有打折的商品,但千萬記得看保質期和生產日期,不能只圖便宜,免得買後吃虧。