飯桌上的規矩。（圖片來源：Adobe Stock）
飯局，向來在社交中佔據著重要的位置。中國古人說：「無規矩，不成方圓。」因此，無論是與親朋好友聚餐，還是與單位同事、領導聚餐，都要講究一些禮儀和規矩的。以下是16條關於飯桌上的規矩，看看你是不是全都知道呢？
1、座位要有次序
中國傳統文化中講「長幼有序」。聚餐的時候，在座位上也要體現出來，不能亂坐。
無論是方桌還是圓桌，凡是正對門口的位置，就是上座，一定要讓給長者、領導。
2、入座後不要橫肱，不要伸腿
有的人一坐下，就把手肘放在桌子上，或者把腿伸出去，這會讓別人感到很不方便。
3、主人舉杯敬客後，客人要回敬致謝
當主人向大家舉杯敬酒時，客人要回敬致謝。不能喧賓奪主，主人未動酒，客人莫舉杯。
不過，非正式場合好友聚會，客人也可先向主人敬酒表示謝意。
4、主人敬酒完畢，正客應回敬主人
主人敬完酒後，首先回敬的是正客，你如果是陪客，就不要搶這個風頭，不要多事。
5、若主人親自烹調，應先向主人致謝後再吃
通常來說，如果交情不深，人家是不會把你請到家裡吃飯的。如果是主人親自下廚烹調，那就屬於最隆重的招待了，一定要向主人致謝後再吃。
6、無論舉筷動勺，都要跟大家同舉
無論自己有多餓，也不能上來就自己先動筷子，一定要等主人請大家同舉的時候才能動筷。
7、用筷子夾菜，只取自己這一方的
夾菜的時候，一定要取自己這一方的，千萬不要站起來向離自己遠的盤子裡去夾菜。
8、公食的碗盤，不要用自己的筷子翻攪
有一些菜或者湯，都是帶有公用的筷子和勺子，這時候可千萬不要拿自己的筷子或者勺子去裡面翻攪。
9、筷子和湯勺，不要在碗盤頂上取菜取湯
用筷子或者勺子取完菜後，要趕緊移開，不要在碗盤中間頂上舉著。用湯勺取湯時也要從邊上取，不要從中間取，這樣讓人看了會很不舒服。
10、不要隨便給人夾菜吃
不要隨便用自己的筷子給人夾菜，因為你不知道對方的喜好，容易觸碰到對方的禁忌，對方出於禮貌又不好意思不吃，造成尷尬，還有一個衛生的問題。
11、食勿響舌，咽勿鳴喉
飯菜到了嘴裡，不要張著嘴吧唧嘴，總發出響聲。下嚥的時候，喉嚨也不要發出古登古登的聲音，這種吃相會讓人笑話，吃飯還是細嚼慢嚥的好。
12、咳嗽的時候，一定要轉身向後
這是一個衛生的問題。如果你對著滿桌子的飯菜咳嗽一聲，這飯大家就吃不下去了。
13、談話的時候，要避免唾沫進入碗盤中
人在高談闊論的時候，嘴裡就會有很多唾沫噴出來，所以在飯桌上說話的時候一定要注意，盡量低聲說話，或者少說話，別讓唾沫落進公用的碗盤中。
14、碗中不要留有飯粒
俗話說「民以食為天」，每一粒糧食都是要珍惜的。吃完飯後，最好再往碗裡倒上一點水，晃一晃喝下去，這樣碗中就不會剩下飯粒了。
15、不要對著別人剔牙
吃完飯剔牙很正常，但是不能對著別人剔牙，這是對人的不恭敬。
16、客人還沒有吃完，主人不能先起
如果你是主人，客人吃得比較慢，也一定要等客人吃完再起來。
