海中漫遊的巨大鮪魚。（示意圖/圖片來源：Adobe Stock）
價值數十萬至數百萬不等的「黑鮪魚」居然能在海邊收網捕獲？本月10日，一名唐姓漁民在苗栗縣後龍鎮海邊收網時，意外發現水中有一尾體型不小的大型魚類乖乖就範，是他6年的捕魚生涯中從未見過的景象。
漁民海邊捕到「黑鮪魚」？
據報導，本月10日清晨5時左右，苗栗縣後龍鎮的唐姓漁民前往海邊收網，發現網內居然出現一尾體型不小的魚獲，當下已經沒有生命跡象，乖乖地在水中讓他收網。又驚又喜的唐男先是上網尋求此魚的真面目，後來發現這居然是一尾「黑鮪魚」，這是他捕魚生涯6年裡第一次在後龍的海邊發現黑鮪魚，再加上這條魚主動送上門，是意外的驚喜。後來集合許多人力才順利將這條鮪魚運回家，發現這條鮪魚身長165公分、重達66公斤，不過他不清楚行情的價格，加上村裡的餐廳也不敢貿然收購，只好將其上傳至網路尋找買家，引起許多人討論。
這條鮪魚是否是要價不斐的黑鮪魚呢？先後有漁會總幹事與東港相關人士指出，這條鮪魚不是黑鮪魚，而是「黃鰭鮪魚」。市場上，黃鰭鮪魚每公斤落在100多元，去年4月有關東港黑鮪魚的報導中，截至5月16日時的產地平均價來到每公斤632元，與黃鰭鮪魚有段差距。話雖如此，能在過年前，在熟悉的海邊捕獲到從未見過的魚獲，口袋因此進帳數千元，依然是個好兆頭！
太平洋黑鮪
「太平洋黑鮪」又被稱為「東方藍鰭鮪」或是「太平洋藍鰭金槍魚」，是世界上最大的鮪類，其學名Thunnus orientalis中的orientalis，意思為「東方的」。牠分布於北太平洋熱帶、亞熱帶與溫帶海域等區域，棲息在1千到2千公尺深的水域，屬於一種大洋性洄游性魚類，會成群結隊地活動。太平洋黑鮪的身體能成長到3公尺長，牠會將魚類、甲殼類與頭足類生物作為捕食對象，是一種肉食性魚類。
根據東港區漁會的網站上介紹，太平洋黑鮪活動力大，牠的肉質鮮紅而有光澤，纖維質多，肉質富有彈性，並有許多的油脂與具有香氣的口感。另外還有同為北方黑鮪的「大西洋黑鮪」，屬於地中海養殖黑鮪，肉質淡白，由於較沒彈性與纖維質較差，因此口感吃起來肉糊糊的，油脂與香氣較差。
黃鰭鮪魚
這次報導的主角「黃鰭鮪魚」生活在除了地中海以外的全球熱帶與亞熱帶海域中，棲息在1至250公尺深的溫暖水域，因為牠黃色的二背鰭與臀鰭而得名。黃鰭鮪魚的身體能成長至2公尺，體重達到200公斤左右，同樣也是成群活動的肉食性魚類，會以其他魚類及甲殼類、烏賊等生物為食。
来源:看中國
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