加工食品（醬料、罐頭等）含鈉量較高，要減少食用量。（圖片來源：Adobe Stock）
冬天的養生重點在於「養腎防寒」，冬天腎臟機能正常，人體可適應嚴冬的變化，反之則會使新陳代謝失調而引發疾病。
冬天腎臟保養原則
1、多補水
喝足量的水能幫助腎臟排除廢物，成人每天約須喝2000c.c.的水才夠。冬天，肺部易被乾燥的氣候所傷，故要喝足量的水，讓肺功能正常運轉，幫助皮膚對抗乾燥。
2、少喝酒
喝酒會使尿酸沉積，導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭，故不宜過量喝酒，最好別喝了。
3、適量攝取蛋白質
蛋白質適量攝取即可，尤其是腎功能正在衰退者要特別注意。並不是說不要吃魚、肉、蛋類，而是應該注意蛋白質的量及質，如果吃太多會造成腎臟的負擔。
4、留意鈉含量的攝取
為維護健康，每個人一天攝取的鹽分約在5～6克為宜，勿過量，加工食品（醬料、罐頭等）含鈉量較高，也要減少食用量。
5、減少攝取磷的含量
少吃發酵類食品，例如：酵母、優酪乳等。零食類（餅乾、巧克力等）磷含量高，熱量也高，即使不是慢性腎衰竭病患也要少吃。
6、鉀含量勿攝取過多
鉀含量高的水果（香蕉、楊桃等）勿過量食用，香蕉一次1條，楊桃一次半顆就好。
7、吃定量的主食和蔬果
健康的飲食要「五穀為充、五果為養」，五穀有補腎之功，腎氣盛則頭髮多。主食攝取不足易導致氣血虧虛、腎氣不足。成年人每天糧食攝取量約400克為宜，不能低於300克。蔬果也要多吃，冬天宜多吃水果，尤其是梨，是補水內調的最好方法。
8、多吃黑色食物
中醫認為腎主黑，一般黑色食物（黑豆、黑芝麻、黑木耳等）多入腎，可補益腎精，讓人青春有活力，身形挺直，頭髮烏黑。
4種不花錢補腎法
1、多泡腳
腳底堪稱是「人體的第二個心臟」，為各經絡起止的匯聚處，分布多個穴位和與人體內臟、器官相連接的反射區，分別對應人體的五臟六腑。熱水泡腳能舒經活絡、滋腎明肝、改善血液循環，是冬天養生的重點。
2、早睡晚起
冬天天黑得早，太陽升起較晚，為順應自然規律，人們也要早點上床睡覺，晚些起床。雖然老年人通常比年輕人早起，最好也等太陽升起後才起床，方有利於陽氣收納。
3、接觸陽光
冬天可以通過晒太陽來帶動身體的陽氣。頭是陽氣聚集的地方，應該多晒一晒。（圖片來源：Adobe Stock）
冬天可以通過晒太陽來帶動身體的陽氣。頭是陽氣聚集的地方，應該多晒一晒，但要避開眼睛，以免晒傷。背部也要多晒，能溫暖身體，預防感冒。
4、勿開洩皮膚
運動有收攝身心、固腎強精的功效。但是冬主收藏，皮膚不能過於開洩，故冬天不適合運動到大汗淋漓，泡腳時的水溫也不要太高，否則流汗後，反而容易生病。
