中國連鎖火鍋店品牌海底撈9月21日晚間再度公布董事會異動。（圖片來源：微博/海底撈）
【看中國2022年9月23日訊】中國連鎖火鍋店品牌海底撈9月21日晚間公佈董事會異動，其中，楊華、劉林毅、李瑜及楊立等4位執行董事，已主動向董事會請辭，並即日生效。另外海底撈也宣布將開始實施輪值首席營運長（COO）計劃。
綜合大陸媒體報導，海底撈董事會再次進行調整。此次調整前，海底撈董事會共有15人，包括10名執行董事和5名獨立非執行董事，調整後，海底撈董事會將由6名執行董事及5名獨立非執行董事組成。
根據海底撈公告，這次請辭的4位董事，皆為餐廳營運、產品食安方面的高階主管，均在去年8月被任命為執行董事。
公開資料顯示，楊立於2021年6月起任海底撈產品總監，負責技術創新及研發、產品標準化和食品安全。 38歲的楊華1999年加入海底撈，在海底撈歷任多個職位，曾任四川海底撈副總經理、海底撈教練，2021年6月起擔任海底撈大區經理。
而現年37歲的劉林毅2021年6月起任大區經理，主要負責中國大陸餐廳的整體運營；其2003年入職海底撈，曾任四川海底撈北京區域經理、四川海底撈海外事業部部長、負責優鼎優餐廳業務以及海底撈教練，且擁有海外門店運營經驗，持有公司81.5萬股股份。
李瑜則在今年3月剛剛被委任為海底撈中國大陸地區首席運營官，自2007年11月加入海底撈集團以來也歷任多個職位，先後擔任泰國、韓國等地區門店經理及大區經理，同時擔任若干附屬公司的董事及高級行政人員。
根據官方說法，目前保留的6名執行董事分別為張勇、周兆呈、高潔、楊利娟、李朋、宋青。
海底撈將開始實施「輪值首席營運長計畫」
另外，海底撈也將開始實施首席營運長（COO）計畫，只要是大區經理、部長或是各委員會主任符合條件，就有角逐機會。
對於「輪值首席營運長計畫」，海底撈在公告中解釋，隨著疫情逐步緩解，海底撈在中國及其他地區的餐廳經營業績有所改善，「啄木鳥」計畫帶來了積極成效，今後一個精簡強化的董事會結構將提高海底撈的決策效率，優化董事會與高級管理層的角色畫分。
所謂「啄木鳥計劃」，指的是海底撈去年11月5日宣布的措施。海底撈當時稱將在當年12月31日前逐步關停約300家經營不達預期的門店，其中部分門店將暫時休整、擇機重開，休整週期最長不超過兩年。
但海底撈今年上半年仍處於虧損中。據今年上半年財報披露，海底撈期內營收同比下降16.6%至167.6億元；淨虧損2.66億元，同比下降381.67%；平均翻台率為每天2.9次。
