7月23日是二十四節氣中的大暑。(圖片來源:Adobe Stock )
7月23日是二十四節氣中的「大暑」。所謂「小暑不算熱,大暑正伏天」,「大暑」是一年中最熱的時候,由於太陽剛好經過黃經120度,氣溫酷熱達到高峰,熱到極點被稱之為「大暑」。
下面我們就一起來看看在大暑這天,有哪些飲食習俗以及禁忌吧!
「大暑」節氣的飲食習俗
大暑節氣的民間飲食習俗大致分為兩種:一種是吃涼性食物消暑,比如廣東地區在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草即「涼粉草」,有神奇的消暑功效,用它做成的「燒仙草」在外觀、口味、療效上均與龜苓膏類似。
在台灣則有大暑吃鳳梨的習俗。大暑吃鳳梨不僅生津解渴,因其閩南語發音為「旺來」,也有好運到來、平安吉祥的象徵。但鳳梨甜度極高,不建議一次食用過量。
在台灣有大暑吃鳳梨的習俗。(圖片來源:Adobe Stock)
與此相反的是,有些地方的人們大暑時節偏要吃熱性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來「過大暑」。湘中、湘北素有一傳統的進補方法,就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃薑的風俗,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不需醫生開藥方」。
中醫認為:大暑時節,梅雨剛過,人體容易為暑、濕、邪所侵,所以要吃熱性食物以驅除暑濕,恰合「冬病夏治」、「寒病夏治」之醫理。
大暑期間應該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當季蔬菜。大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食慾不振。而淮山有補脾健胃,益氣補腎作用。多吃淮山一類益氣養陰的食品,可以促進消化,改善腰膝酸軟。
如果是高血壓或糖尿病患者,可以選擇吃南瓜。南瓜富含維生素、蛋白質和多種氨基酸,而且以碳水化合物為主,脂肪含量很低,多吃有助於降低血糖和血脂。另外,南瓜還能排毒養顏,愛美的女士當然不能錯過。
大暑「6大禁忌」
台灣命理專家小孟老師日前在粉專發文提醒,大暑為大凶之日,諸事不宜,當天有6大禁忌要留意:
1.不宜曝曬:大暑天氣過度炎熱,因此不宜在外曝曬太久,要避免紫外線過高影響皮膚組織。
2.不宜吃太辣的食物:若吃太辣或太油,容易上火導致腸胃不順。
3.室內冷氣不宜開太強:室外太熱、室內冷氣開太冷,極大溫差容易導致頭暈,嚴重恐引發心血管疾病。
4.忌食冰冷食物:天氣悶熱吃太冰冷食物容易頭暈、頭脹,建議喝溫水。
5.三種人易有衰事:屬羊的人當日要當心煞氣過中,不宜出入較陰的地方,也要注意中暑;水瓶座受到土星逆行,不宜去海邊或河邊以免衝到水煞;魔羯座受到冥王星逆行影響,注意交通事故,也要留意3C產品耗損。
6.萬事不宜:大暑農民曆為諸事不宜,切記不宜祭祀、搬家、動土等,以免衰神纏上身。