吃油過多會造成肥胖以及多種慢性疾病的發生概率。(圖片來源:Adobe Stock)
現代人都希望能有健康的體魄,不需被病痛折磨,能長命百歲。根據世界衛生組織發布的《世界衛生統計》指出,日本人的平均壽命連續多年位居世界首位。
相信知道這個數據的人,可能都會想問:為什麼日本人能長壽?說到這個問題,就要說說他們長壽的秘訣了。其實,通過相關的調查研究發現,日本人的長壽秘訣非常簡單:只因他們每天堅持做這幾件事。
日本人的長壽秘訣
1、喜歡走路
日本人熱愛走路眾所皆知,一邊散步、一邊和其他人聊天,幫助身體健康的同時也有助於社交活動。
2、少油原則
日本料理主要偏向進食食物原型或者是簡單烹調,因此食物都普遍少油、少鹽、少調味。此外,日本料理都比較少採用煎炸的烹調方法,多數採用蒸煮、涼拌或熬湯,加上日本人經常進食豆類製品及蔬菜,讓人體吸收了豐富的纖維素、維生素、其他活性物質,減少致癌物於人體產生的機率。
相比於我國人的飲食,日本人在飲食上主要講究的是少油原則,他們的飯菜通常不會經過長時間加工,有很多蔬菜多是直接生吃,或者是水煮做湯等等,也就避免了因為吃油過多造成肥胖或多種慢性疾病的發生概率了。
3、食材多樣
《為了健康的飲食生活指南》中推薦日本人每天盡量吃夠30種食材。(圖片來源:Adobe Stock)
日本厚生勞動省早在1985年的時候,就在《為了健康的飲食生活指南》中推薦日本人每天盡量吃夠30種食材,在這方面值得我們學習,日本人還喜歡吃藻類、乳製品、綠葉菜、生魚片等天然食物,營養十分全面。
想必很多人都做不到,甚至每天吃新鮮蔬菜水果的量少得可憐,建議每天至少要進食12種食材,一週為25種。
4、少吃多動
日本人在吃上很講究,不僅每餐會吃七、八分飽,還十分喜歡運動,尤其是在飲食上能夠控制是很多人辦不到的。根據健康標準,成年人應該每天做至少30分鐘的運動,對預防多種疾病有益。
5、好心情
一項發表於雜誌的研究顯示,幸福感越高的老人死亡率越低,日本人就符合這個特點。
情緒對健康的影響很大,只有擁有好的心情,每天才會進展順利,如果一整天都是壞心情,你會發現事事都不如你的心。
現在天氣越來越熱了,我們在脫掉外套的同時,也別忘了養成良好的生活習慣,多吃一些水果蔬菜,多運動,飲食少油且多樣化等等,避免讓流感病菌侵襲我們的身體,導致一系列疾病出現。
責任編輯:蓮心
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