食品乾燥劑千萬別讓孩子碰沾。（圖片來源：Adobe Stock）
某日，上海一位兒科醫生接診了一名小病患，經檢查後，醫生告訴小孩的父母，他的右眼由於被鹼性液體侵蝕，整個眼球被溶，造成終生失明！任何醫療手段都已無力回天！他們聽了感到心痛後悔，而這起悲劇的罪魁禍首，就是家家常見的食品乾燥劑。
事情是這樣的，這小孩剛上小學2年級，事發當天剛考完期中考試回家。因為成績不錯，所以媽媽到超市買了一些他喜歡的零食給他做嘉獎。回到家後，小孩開心地坐在沙發上邊吃零食邊看電視，媽媽則忙著去廚房張羅晚餐。大約15分鐘以後，媽媽聽到客廳裡傳來小孩的慘叫聲，出來一看，只見小孩捂著眼睛，一邊大聲嚎哭一邊痛苦地在地上滾動，而一個爆炸變形的飲料瓶滾落在地上，地板上到處是水……
醫生的診斷結果如同驚雷乍響，再看看小孩的慘狀，媽媽頓時癱到在地，連哭的力氣都沒了。
當醫生詢問小孩怎麼受傷時，他回憶說，當時他吃完零食發現包裝袋裡面有個小包，不知道裝的甚麼就拿起來玩兒。他先是拿起來用鼻子聞了聞，後來圖好玩就把那個小包放進了有水的飲料瓶裡，沒想到剛放進去竟然爆炸了，那一瞬間小孩覺得有東西進了右眼，燒得特別疼，然後眼睛就看不見了。
而小孩口裡說的那個包裝袋裡的「小包」，就是食品乾燥劑。
媽媽聽了之後，對自己的無知和疏忽大意感到十分後悔。以前，她只知道食品乾燥劑不能吃，卻沒想到其危險性和危害有這麼大，會釀成如此嚴重的後果。
乾燥劑因何爆炸？威力又有多大？
曾有媒體做過實驗，將食品乾燥劑倒入封閉的礦泉水瓶，並加入清水，結果一分多鐘後，瓶子發生爆炸，瓶蓋被炸得飛出4米遠。
生活中常見的乾燥劑有：生石灰乾燥劑，矽膠乾燥劑，蒙脫石乾燥劑，纖維乾燥劑。
食品中常用的就是生石灰乾燥劑。食品科學專家介紹，生石灰乾燥劑的主要成分為氧化鈣，遇水會發生化學反應，生成氫氧化鈣，並釋放大量熱量。
因食品包裝袋內水分含量極低，乾燥劑通常不會發生明顯變化，但如果把石灰乾燥劑放到有水的塑膠瓶裡，而塑膠瓶通常是裡面大、瓶口小，相對比較密閉，這樣就會導致瓶內空氣急劇膨脹，當超過瓶子的耐壓能力時就可能發生爆炸，而這時生石灰遇水已經生成氫氧化鈣，這是一種腐蝕性較強的鹼性液體，當它隨著容器的爆炸飛濺到人體表面時，就會造成不同程度的傷害。
專家再三告誡說，這種鹼性液體會對人體尤其是眼睛造成嚴重傷害，因為它對角膜的破壞性非常強，所以家有小孩的監護人一定要注意，千萬不要讓孩子接觸到食品乾燥劑，尤其是生石灰乾燥劑。
在日常生活中，因為生石灰乾燥劑具有極好的乾燥吸濕效果，而且價格較低，因此廣泛用於食品、藥品、醫學保健、服裝、紡織品、茶葉、皮革、箱包、鞋類、電器、儀器、設備器械等各類產品的乾燥封存。
所以，如果家有孩子，除了防範日常零食中的乾燥劑之外，還要防範放置在其他物品裡的乾燥劑。
萬一出事該如何自救？
1、皮膚沾染後，用大量的清水持續沖洗（至少15分鐘以上），簡單處理後去醫院。
2、若是眼睛被沾染，因為石灰粉進眼的一瞬間就已經反應了，所以同樣也要用大量清水持續沖洗（半小時以上），沖洗時注意轉動眼球。千萬不要等送到醫院後再處理，否則後果非常嚴重！等眼睛的刺激不再那麼明顯時，迅速去最近的醫院救治，緊急情況下不要掛號直接去眼科，跟醫生說明情況立即處理。
3、如不慎誤食，則會灼傷消化道。遇到這種情況不要驚慌，馬上口服清水(按10毫升/公斤體重，總量不超過200毫升)進行稀釋碱液，然後用牛奶、生蛋清水、橄欖油或其他植物油口服，保護創傷面，防止腐蝕加深。
食品中常用的乾燥劑是氧化鈣，是大家常說的生石灰，一旦進入眼中，輕者治癒後留下角膜瘢痕，視力下降，重者造成角膜穿孔而失明。
所以，在給孩子零食時，一定要把其中的乾燥劑取出來，放在遠離孩子的地方。一旦發生乾燥劑入眼的情況，應立即用清水沖洗，並送正規醫院治療。
另外，絕大部分膨化食品都有乾燥劑，為了保持良好的透氣性，這些乾燥劑的外包裝多為濾紙、複合紙、網紋紙等，很容易被撕破，發生意外。有關廠商也應該重視這個問題，改進乾燥劑的包裝。
