4個「延安五老」：（前排左起，劉少奇與毛澤東之間）林伯渠、董必武、吳玉章、徐特立。（圖片來源：公有領域）
1958年，中共發動大躍進，造成三年大飢荒，全國餓死4千萬人，而中共高官林伯渠則由老婆朱明特別安排吃鮮軟特供。
林伯渠，原名林祖涵，湖南省安福（今臨澧）人，早年加入同盟會。1921年加入中國共產黨。北伐期間，林伯渠任國民革命軍第六軍黨代表，軍長是國軍元老程潛。1927年，林伯渠奉共產國際和中共中央指示，煽動第六軍在南京反叛蔣介石。隨後，林伯渠夥同周恩來、葉挺、劉伯承、賀龍等人策動北伐國軍叛亂，在南昌發動「八一暴動」，建立中共軍隊。
1934年，林伯渠跟隨毛澤東中共逃亡到陝北後，任陝甘寧邊區政府主席、兼任中央財政經濟部部長。他堅決貫徹毛澤東關於自力更生、發展生產、保證供給的指示，參與發動組織在陝北種植鴉片，禍害國民黨統治區。抗戰勝利後，時年59歲的林伯渠和比自己小33歲的朱明在延安結婚。此後，林伯渠到處聯絡奔走，策動許多國民黨官員投共。
1949年後，林伯渠任中共人大常委會第一、二屆副委員長，與董必武、徐特立、謝覺哉和吳玉章並稱為「中共五老」。
1958年，中共發動大躍進，造成全國連續三年大飢荒。為了保障中共高官的特需和特供消費，堅持「為黨中央服務」的主旨，北京在物資和商品供應工作中堅持確保重點、照顧特需、全力以赴、萬無一失。
林伯渠作為中共元老和高官享有特供。為保證他的身體健康和需要，林伯渠老婆朱明常會親自打電話，要總特灶去林家商量安排，為林伯渠精心特別配餐。
林伯渠住在中南海懷仁堂後花園北邊的「福祿居」（林伯渠死後，又成為劉少奇、王光美的住地），一見總特灶的來人，朱明就直截了當地指出，近來首長（林伯渠）哪些食品吃得比較好，哪些吃得不對口，並根據保健醫生建議，讓總特灶多寫些菜單出來，供她挑選。
朱明要求為林伯渠精心特別配餐，說：首長年紀大，腸胃功能差，加上時有心痛感覺，又得過痔瘡。因此要避免吃油大的，質地偏硬的菜餚，也不能吃容易引起便秘的東西；對於魚或豬肉，最好請廚師剁成泥醬，打成丸子，用砂鍋燉透；素菜可多用些木耳菜、南油菜、菜苔、苦瓜，禁用辣椒；至於藥用參湯，則一定要兌水適量，加蓋，大火蒸足兩小時以上等等。
1961年，朱明從南方休養回來的第二天，總特灶的人到她家，她談的還是吃的問題。朱明在南方休養期間，愛看一些內部電影、精美畫報；經常參加舞會、聚餐；商店逛得也較頻繁……
責任編輯:辰君
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