海鮮示意圖（圖片來源：Adobe Stock)
【看中國2021年1月23日訊】（看中國記者蘇菲綜合報導）提起非洲，很多人可能馬上想到2個字：「窮」、「熱」。甚至在非洲內部有將近1/4的人都處於貧窮飢餓的狀態。但你知道嗎？其實在南非盛產海鮮——大龍蝦、鮑魚，這些讓不少吃貨一聽就垂涎三尺的美食，非洲人卻不願意吃，而且價格非常非常便宜。
南非盛產海鮮 為何本地人都不願意吃
資料顯示，南非位於非洲最南端，海岸線沿著南大西洋與南印度洋兩個大洋延伸超過2,500公里（1,553英里）。由於地理位置，這裡盛產海鮮。
如果你到南非旅遊，逛過他們的海鮮市場，你就會發現，這裡的海鮮價格非常便宜非常，而且種類也十分的豐富，在這裡一隻將近10斤的大龍蝦也只賣二三十塊，還有大鮑魚、新鮮生蠔、擺的到處都是，看著就讓中國吃貨們口水直流。
不過很多的非洲人卻不願意吃海鮮，原因也非常的簡單，因為他們不懂如何處理和烹製海鮮，結果做出來的海鮮腥臭難入口，自然也就不受歡迎了。
難怪他們寧願餓肚子也不吃海鮮了。有中國網民開玩笑說，其實非洲不是窮得沒得吃，只是缺了個中國廚師而已。
南非奈斯納生蠔節
雖然南非本地人自己不愛吃海鮮，但他們知道世界各地有不少海鮮吃貨。在南非的奈斯納，就有一個以海鮮為主題的生蠔狂歡節，每年都吸引很多遊客到訪。
資料顯示，奈斯納生蠔節始於1983年，活動於每年的7月舉行。剛開始舉辦時，活動的內容很單一，僅僅是品嚐生蠔和美酒。現如今，經過多年不斷的努力和創新，活動已發展成為老少適宜、形式多樣、內容豐富的狂歡節。
南非由於海水無污染，生蠔無明顯的海水味和腥味，蠔肉又是淡淡的牛奶白，口感透著絲絲的奶油味，肉質肥美，入口即化，深受美食愛好者的喜愛。因此，每年都有大量本國和世界各地的遊客慕名前來，爭先品嚐無污染生蠔，享受生活，放鬆心情。據悉，每年生蠔節消費的生蠔達20多萬隻。
2017年6月初，奈斯納遭遇罕見山火，許多旅遊設施被毀於一旦。人們曾擔心，生蠔節可能會被取消。然而，奈斯納浴火重生，2017年的生蠔節依然熱鬧非凡，吸引的遊客人數甚至超過往年。
組辦方稱，許多來自世界各地的遊客蜂擁而至，不僅爭相品嚐鮮美可口的生蠔，同時還是為了給奈斯納助威打氣，支持其災後重建。
那次的生蠔節從7日開始，並持續到16日，在為期10天的節日裡，遊客盡情地品嚐剛剛從海上捕撈的生蠔，以及當地的各種美食及美酒。
生蠔節期間，當地還舉行音樂節和歌舞表演，以及多種體育比賽，如自行車賽、馬拉松賽、徒步、划艇、高爾夫和橄欖球賽等。
来源:看中國
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