高血壓是中老年人的常見病,在飲食方面也要注意。
高血壓是中老年人的一種常見病，是中風、心肌梗塞、心衰竭、動脈瘤及外周動脈疾病等重症的主要危險因素之一。高血壓也是慢性腎病的起因之一，即使輕度的動脈血壓升高也能縮短期待壽命。
中醫認為高血壓是因腎陰不足，肝失滋養致肝陽上亢，表現為頭痛頭暈，面紅易怒等陰虛陽亢證候，病久未癒，陰損及陽，致腎陽不足，兼見畏寒，肢冷、陽痿、夜尿等腎陽虛證候。
一旦得了高血壓就要時刻注意自己的血壓，在飲食方面也要注意，一些食物有助於降血壓的要多吃。下面介紹7款食療方，讓您輕鬆降血壓，除血脂。
1、荷葉粥
荷葉粥有降壓、調脂、減肥功效，適用於高血壓、高血脂、肥胖患者。
材料：鮮荷葉1張、粳米100克、白糖適量。
用法：先將荷葉洗淨煎湯，將湯與粳米同煮成粥，調入白糖。每日1次。
功效：可清熱生津止渴。有降壓、調脂、減肥功效，適用於高血壓、高血脂、肥胖患者。
2、芹菜炒肉絲
材料：芹菜250克、豬肉100克。
用法：芹菜洗淨切段，用少許鹽水浸泡，豬肉洗淨切絲，加香麻油，太白粉及醬油拌勻，油鍋燒熱加薑片略炒，倒入肉絲旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，片刻即可食用。
功效：降壓通便，驅風清血。
主治：高血壓。
3、綠豆海帶湯
材料：綠豆l20克、海帶60克。
用法：將綠豆洗淨，海帶泡發漂洗後切絲。將兩者一同放入沙鍋中，加水文火燉煮至爛熟，加調料即成。
功效：清熱解毒，消暑利水。
主治：高血壓、皮膚搔癢。
4、夏枯草煲瘦肉
材料：夏枯草20克、豬瘦肉30克。
用法：豬瘦肉洗淨切塊，夏枯草洗淨和瘦肉一起放入沙鍋內文火燉煮至瘦肉爛熟，取出夏枯草，加調料即成，喝湯吃肉。
功效：清肝明目，降壓。
主治：高血壓、肺結核。
5、五味降壓湯
常吃芹菜，可降血壓。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
材料：紫菜1塊、芹菜5根、蕃茄1個、馬蹄1個、洋蔥1個。
用法：紫菜用水浸泡去沙，芹菜洗淨切段，蕃茄切片，洋蔥切絲，馬蹄去皮切成片，以上5味一起放入沙鍋，加水共煮半小時，加調料即成。
功效：滋陰，平肝，降壓。
主治：高血壓。
6、醋泡花生米
材料：生花生米浸泡醋中，5日後食用。
用法：每天早上吃10～15粒。
功效：降壓、止血及降低膽固醇。
7、綠豆海帶粥
材料：綠豆、海帶各100克，大米適量。
用法：將海帶切碎與其他2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
功效：降壓、抑制肝陽上亢，及降低膽固醇、高血脂等病症。
