中國社會科學院近日發表的一篇報告，暴露了中國存在的糧食缺口。（圖片來源：ANTHONY WALLACE/AFP via Getty Images）
【看中國2020年8月18日訊】（看中國記者端木珊綜合報導）近日，中國糧食短缺問題成為輿論的焦點話題。雖然中國官方一直未有承認糧荒問題，但中國社會科學院近日發表的一篇報告，暴露了中國存在的糧食缺口。
中國社會科學院農村發展研究所、中國社會科學出版社8月17日聯合發布《中國農村發展報告2020》，報告預測到「十四五」（2021年至2025年）期末，中國將出現1.3億噸左右的糧食缺口，其中三大主糧缺口約為2500萬噸。
何清漣近日發表文章《透過數據看中國的糧食安全》分析，中國糧食安全問題既有近憂，也有遠患。文章指出，糧食缺口指的是本國糧食生產不能滿足本國人民需求的短缺部分；根據中共統計局2018年12月的數據顯示，2018年中國糧食自給率已經下降至82.3%左右，也就是說，糧食缺口是17.7%，未達到聯合國糧農組織規定的糧食安全標準（自給率90%）。
中國官方一直強調的穀物自給率為95%，雖然高於世界糧食安全標準自給率90%，其實是在偷換概念。因為聯合國糧農組織規定的糧食包括穀物、大豆、玉米等所有主要種類。如果按世界糧食安全標準衡量，中國的糧食缺口是2.52億人口所需糧食。
也就是說，中國的糧食供給嚴重依賴進口。但網易財經8月17日發表的文章《外匯儲備淨額跌破一萬億美元，還有理由對樓市、股市抱幻想嗎?》披露，中國今年一季度的外匯儲備淨額只有9660億美元，是近十年來的最低值，也是首次外匯儲備淨額低於1萬億美元。一旦外匯儲備不足，將會面臨非常被動的局面。文章稱，這也是近期大陸當局提出節約糧食的重要原因之一——減少糧食進口。
在習近平下令制止餐飲浪費行為後，大陸各省市都行動起來，出臺各種奇葩政策以配合當局。最新消息顯示，上海已將制止餐飲浪費納入社會規範，並建立關於餐飲浪費行為的舉報投訴、專項檢查等制度機制。有大陸民眾看後諷刺，「以後想害誰就偷偷的給他的餐桌上加倆菜，然後默默的拿起電話……」
與此同時，各地機關單位密集公布規定，制止機關食堂餐飲浪費，不少地方還設置了「用餐監督員」。江蘇常熟市政府上週五宣布在市級機關事務管理中心設立「制止餐飲浪費督導員」，機關食堂內增設「餐飲浪費現象曝光臺」。重慶璧山區政府也在機關職工食堂也設置了專人在現場勸告引導。
