古老的防疫窗口(圖片來源:Instagram/Buchetttedelvino)
【看中國2020年8月13日訊】為了抗擊中共病毒的傳染,義大利佛羅倫斯(Florence)重新啟用了17世紀時,人們用於防疫的「酒窗」,如今我們從這些古老的建築物中,也可窺見當時人們的隔離措施。
早在16世紀時,帶有「酒窗」的建築物就出現在了義大利,到了17世紀,這樣的窗口就遍佈於羅倫斯及周邊托斯卡尼(Tuscany)等城市地區。據稱,這種小型窗口的出現,是因為當時歐洲鼠疫流行,當地人為了避免人們相互接觸以達到防疫的效果,就建成了酒窗,以這種形式售賣美酒。
只見厚厚的牆體上,在手臂抬起的高度上開了一個小小的弓形窗口,當時這種窗口只賣葡萄酒,商家遞出盛滿美酒的杯子,顧客在牆外用手接住。付款方式則是顧客將錢放置在遞出的小拖盤上,商家收回托盤,取出錢幣後還要消毒。顧客和商家可能都看不到對方的面部和外貌特徵,也不需要肢體接觸,這種零接觸的交易方式,也完全符合如今的防疫要求。難怪一些商家可以重新啟用這種小窗口,不光是可以提供美酒,也有些窗口出售冰淇淋和咖啡。
古老的防疫窗口,想不到如今還可以用上(圖片來源:Instagram/Buchetttedelvino)
多年前,有兩位攝影師發現了義大利中北部地區的這些特色小窗口,於是拍攝了很多圖片。他們拍出的圖片很美,使當地人重新認識了他們熟悉的古老窗口,為了保護和傳承這種傳統又美麗的建築特色,當地人在2015年創立了「酒窗協會」。
據酒窗協會的網站介紹稱,像這樣的傳統酒窗在佛羅倫斯及周邊托斯卡尼(Tuscany)等城市共有超過150個。酒窗協會成員瑪麗(Mary)說:「目前義大利只有4到5間餐廳的酒窗還在發揮著作用。」但目前中共病毒持續在當地肆虐,酒窗協會會修復一些酒窗並使用,能起到很好的防疫作用。
瑪麗說:「酒窗是托斯卡尼獨有的建築特色,很高興這些餐廳能恢復使用這種傳統的防疫方式,重新啟用酒窗。」希望人們從這些古老的窗口內,仍能品嚐到最美麗的味道。