Outlet貨是專櫃貨？暢貨中心不告訴你的秘密。
1、它們是倉庫變來的
各個品牌在生產服飾等商品的時候並不能完全掌握市場對於商品的需求，如果生產了過多的產品就需要倉庫存貨，從而支付一筆倉庫費，隨著時間的推移，費用會逐步增多。這種「只出不進」的買賣沒有人願意做。而且隨著百貨零售業的競爭越來越激烈，商品下架的速率也越來越快。商家為了有效地回籠資金就需要特殊的零售渠道來消化庫存。
「參與商場的定期打折活動並不能滿足商家清理庫存的需求，Outlet專門幫助正價店清尾，不受時間的限制，常年處於打折的狀態。」某服裝品牌經理說，「當銷售滯緩，庫存無法變成現錢，就會影響公司的現金流，所以目前越來越多的品牌開始重視發展Outlet作為補充銷售，放在打折店裡總比放在倉庫裡划算。」
2、有一些商品是專門為打折店生產的
某品牌Outlet主管解釋：「某些品牌會專門為Outlet生產一批特別款，主要是根據過往的暢銷款式進行再生產，甚至會對面料和色彩進行重新搭配組合，定制Outlet款。」這裡主要指的是奢侈品牌的商家。
Outlet款大多是針對那些渴望消費奢侈品而經濟能力又不足的消費人群生產的。一家服裝公司的市場部職員說：「商家利用消費者對品牌的忠誠度，在商品的材質上稍做改變，節省成本，這是一種銷售策略。比如一款在正價店銷售的皮包製作成Outlet款可能會變成帆布包，但依然會有鍾愛這個品牌的顧客對這樣的商品趨之若鶩。」
至於能不能淘到這樣的特別款，除了靠運氣，也要靠你的「火眼金睛」了。
3、即使在打折店裡，也一樣便宜無好貨
通常在Outlet銷售的產品，是按照過季的程度來打折。比如2020年在Outlet購買2019年的秋冬款可能是按照正價的七折銷售，而2018年的秋冬款就是半價銷售。以此類推。
某品牌經理這樣解釋Outlet的打折原則。當然折扣也和商品的銷售量與庫存量有關。一般那些在正價店銷售得不好而庫存量又很高的商品就會比同時期的產品賣得更便宜一些。
「不過某些特別大的牌子可能由於自身品牌的高端定位，並不會出現很低的折扣，那麼這樣的品牌可能就有自己特殊的打折原則，比如說規定它們的貨品在Outlet的折扣不能低於七折。」某品牌Outlet負責人說。
你是否看到過低於一折的產品?那可能是三四年前賣不掉的庫存也不一定。
折扣和商品的銷售量與庫存量有關。
4、大品牌利潤更高
一般Outlet有三種招商的渠道。一種是經營Outlet的商場自身的品牌資源，一種是城市及其周邊的進出口商貿公司，還有一種是為大品牌進行代理的經銷商。
大品牌的入駐是每家Outlet商場最重視的一部分。它們用大品牌作為吸引顧客的亮點，即使並不是所有人都會去真正購買昂貴的名牌，但人們對於奢侈品的追求心理也會為商場帶來人流，從而帶動其他品牌的銷售。
Outlet與其他購物中心類似，主要採用聯營扣點的形式收取租金，即品牌先付基本的場地租金，再按照銷售額的一定比例繳納聯營租金。國際知名品牌在Outlet能拿到最多折扣。以上海青浦Outlet為例，大牌的扣點在12%到15%，而其他品牌的扣點達到了20%到25%。
5、沒見過的牌子很可能就是「雜牌」
你有時候會在Outlet看到一些超大尺碼、設計挺離奇、看起來像某品牌銷售的庫存或尾貨，但從來沒聽說過的品牌，這種情況多數發生在中型城市的Outlet，它們就是傳說中的「雜牌」。
某品牌Outlet主管說：「有些雜牌就是私營業主利用與Outlet的『關係』，租下商舖，然後從廣州等地進一批外貿尾單，然後再貼上自己品牌的標籤就放在Outlet賣了。它們根本沒有自行生產的正價銷售商品。」
這樣做成本很低廉，利潤率也高，但屬於違規行為。某品牌經理說：「低價收購再出售是Outlet商戶的生意手段，但是換標就涉及欺騙消費者了。」
6、它們更愛建在郊區
如同美國的沃爾瑪，大型的Outlet通常也都建在遠離市中心的地方。衛星城式的居住模式以及較高的私家車普及率使美國的沃爾瑪大多選址在近郊，但中國的Outlet不同，它選在郊區的原因主要還是出於節省地價成本的考慮——在郊區更能以較低的價格拿到大面積的土地。它們也模仿了沃爾瑪的倉庫式店面形式，這會給消費者一種平價的感覺。
路途遙遠讓Outlet失去了一部分懶得大費周折的顧客，不過這也有好處。某Outlet經理說：「通常去奧特萊斯購物的人目的性更強，好不容易出個遠門，不會做瀏覽商店櫥窗(window shopping)，總要買回足夠多的貨才划算。」
如同美國的沃爾瑪，大型的Outlet通常也都建在遠離市中心的地方。
7、工廠店比Outlet快
由品牌的工廠直接開店的工廠店也是Outlet的一種形式，區別無非是，它們銷售的是自己生產的庫存。相對於百貨商店型的Outlet，工廠店由於自己是生產者，會囤有更多比較新的貨品。
為了能按時收到有質量保證的貨物，品牌一般會允許工廠在生產時有一定的產品損耗率，假設是5%的損耗率，工廠就會在原訂單的基礎上多做出5%的貨品，以防比較多產品出現問題或是不能按時交貨，工廠會被罰款。
「工廠店尾貨裡會藏著損耗品，不過工廠店的物流成本很低，即使是新品依然能以較低價格出售，」某品牌經理說，「因此在工廠店往往比在其他的Outlet更容易淘到新的貨品。」尤其是像Nike、Adidas這樣的運動品牌工廠店，銷售的款式甚至能趕上當季。
8、它們不只讓你在打折品上花錢
現在，郊區的大型Outlet早已不只有服裝商舖，它們通常都會集購物、餐飲、休閒、娛樂為一體，是超大型、超齊全的商業空間。所以你在這裡可能產生的消費也不只是血拼，還有吃飯、看電影、在遊樂場玩等等。你可能最終沒有咬牙買下那些大牌，但你幾乎一定會為了喝口水花費一點錢。除了出租櫃檯給品牌獲得的收益之外，商場從餐飲和娛樂上賺來的錢也相當可觀。
Outlet這麼做的主要原因是，它們的面積太大了，顧客很難有體力堅持逛完。這個時候要用餐飲和休閒、娛樂設施把他們留下來。「奧特萊斯甚至能帶動城市周邊的旅遊業和交通發展，被一些城市視為戰略規劃的一環。」某Outlet經理說。
郊區的大型Outlet早已不只有服裝商舖，它們通常都會集購物、餐飲、休閒、娛樂為一體，是超大型、超齊全的商業空間。（以上圖片皆來源：Adobe stock）
9、你有討價還價的機會
不同的品牌對存在瑕疵的商品有不同的處理方式。有些商家是把這些「微瑕品」收集在一起，放在某一家Outlet打折銷售；還有一些公司則把這些「微瑕品」散佈在Outlet的各個店舖中銷售。
那些明確告知消費者是「微瑕品」的Outlet店舖在銷售這些貨品時，往往會在已經打折的基礎上再推出折扣價。而折扣的力度也是視貨品的破損程度而定。
而對於那些散佈在Outlet店中的「微瑕品」，一旦消費者發現這樣的瑕疵是可以以此作為籌碼和店員進行談判的。「假設是鞋子有褪色現象，可以主動和店員或是經理交涉，通過談判，有可能在原有折扣的基礎上再便宜20%。」某品牌經理說。
10、特賣場可能比奧特萊斯更實惠
那些商場頂樓和底樓的特賣也是在清理庫存。商場裡的特賣場折扣往往沒有統一的控制標準，因此可能同樣的貨品會比Outlet更便宜。某品牌Outlet主管說：「一些品牌在Outlet銷售庫存的速度過慢，或者是品牌根本無法入駐Outlet，因此需要這樣的場所做臨時傾銷。當然還有一些品牌是為了收集市場數據，通過這樣的特賣進行調研。比如顧客對於品牌款式的認可度或是可接受的價格範圍。」
不過要注意這些特賣場的舉辦者是誰，「除了品牌自身會在商場做這樣的特賣，還有專門負責特賣的商家在商場租賃場地進行短期銷售。這樣的特賣的品牌質量就無法得到保障了，由於進貨渠道不明，產品是真是假很難說清楚。」
