節假日過多大魚大肉，就要食療消積食助消化。（圖片來源：Adobe Stock）
每逢節假日，一些人多吃大魚大肉，暴飲暴食，吃飽後常常又會出現另一個問題——腹脹痛。其實，腹脹痛就是一種因為脹氣引起的腹痛，原因一般是進食過多和過快，因為無法有效排出過多氣體，就可能引起脹痛，也就是人們常說的「吃撐了」。這不僅令身體不舒服，也會給身體健康帶來極大的負面影響。
吃撐了會對身體產生相當大的疾病危害，要特別注意，吃撐危害大，吃太飽會撐出5大疾病。飲食要適量，當心吃撐的危害。那麼萬一吃撐腹脹痛怎麼辦？以下向大家介紹5大消積食，助消化食療妙方。
5大消積食，助消化食療妙方
1、山楂麥芽茶
材料：山楂（30克）、生麥芽（15克）、生穀芽（15克）、陳皮（6克）。
做法：將材料先浸泡1小時，再煮半小時，可煮2～3碗，當茶水喝，可幫助消化，消解食滯、脹風。
山楂具有藥用功效，由於它性微溫，味酸甘，有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對於飲食過多，吃後感到飽脹的人，吃了山楂均可消食，可緩解胸腹脹風。
2、蘋果梨子瘦肉湯
材料：蘋果（3個）、梨子（2個）、淮山（15～30克）、南杏（15克）、北杏（10克）、瘦肉（適量）。
做法：將蘋果和梨子切塊，連同其他材料煮成湯。
蘋果梨子瘦肉湯能促進胃腸道蠕動，幫助消化。
3、山楂肉乾
山楂的刮油本領名列第一，因此許多腸胃消化不良的人，都以吃山楂來助消化。（圖片來源：Adobe Stock）
材料：山楂、瘦豬肉、薑、蔥、花椒、料酒、白糖、味精、香油。
做法：
1、將一半山楂放入鍋內，加水（量稍多），在火上燒沸後，放入豬肉，煮熬至六成熟撈出。
2、豬肉晾涼後，切成長約2寸的條，用香油、薑、蔥、料酒、花椒等調料拌勻，醃1小時，去水分。
3、將炒鍋上火，放油，油七成熱，投入肉條，至微黃時用漏杓撈起。
4、將油倒出，投入另一半山楂，略炸後，再將肉乾倒入鍋中，反覆翻炒，至熟，裝盤時淋上香油，撒上味精、白糖，拌勻即可。
一項研究表明，在水果中，山楂的刮油本領名列第一，因此許多腸胃消化不良的人，都以吃山楂來助消化。不過山楂不比蘋果、香蕉等，直接吃往往過酸而不夠可口，因此一般情況下，多用山楂做成小零食吃，最常見的就是山楂片了。對於不愛吃零食的男性，這款山楂肉乾滋陰潤燥，化食消積，是您節後調節腸胃的美味。
4、紅白蘿蔔湯
材料：橘餅（2～4個）、紅蘿蔔（200克）、白蘿蔔（500克）。
做法：將紅蘿蔔、白蘿蔔切塊，連同橘餅煮約1小時，可煮成3～4碗。
5、青木瓜排骨湯
材料：青木瓜（1個）、排骨（適量）。
做法：將青木瓜去皮，去種子，切成塊，與排骨煮成湯。
青木瓜含有豐富維他命C、胡蘿蔔素、礦物質、碳水化合物等，它的酸含量極微。同時還含有一種人體內很難具備的纖維蛋白質，此蛋白質很容易被胃液和胰液消化，對於體內外的血液凝固極具價值。木瓜當中所含的酵素，對人體的消化機能有非常大的助益。
