多數飲料及果汁中的「糖」,可能提高人們罹患糖尿病的風險。(圖片來源:Adobe Stock)
「要訂飲料嗎?」中午時間辦公室已經不是只有訂午餐,喝飲料似乎也成為不少人生活中的習慣,有時候不是因為口渴,只是用喝飲料當做一種慰勞。要注意的是,現在有研究發現,多數飲料及果汁中的一項成分,可能提高人們罹患糖尿病的風險,那正是「糖」。
一項新的研究指出,每天只要少喝「含糖飲料」,便可降低2~10%罹患糖尿病的風險。
研究人員發現,增加含糖飲料以及100%果汁量攝取的人,罹患第二型糖尿病的風險更大。
不過根據《糖尿病護理》(Diabetes Care)發表的調查結果顯示,以低糖汽水或人工甜味飲料取代含糖飲料也無法減少罹患第二型糖尿病的風險。
該項研究是第一個研究飲用汽水的長期變化是否與第二型糖尿病風險相關的研究。
高糖攝取量對身體有許多方面有害,如加劇了肥胖的情況,提高心臟病的發展,並顯著的增加了第二型糖尿病的罹病率。還有更多患上這種疾病的風險,這會縮短壽命,並可能在以後的生活中引發其他慢性健康問題。
研究發現,如果參與研究者的含糖飲料攝取減少,它們就會健康得多。在4年的時間內每天喝下含4盎司的含糖飲料(包括含糖飲料和100%果汁)攝入量,在未來4年中罹患糖尿病的風險將提高16%。
如果參與者每天用開水,咖啡或茶代替含糖飲料,可以將罹患糖尿病的風險降低2%至10%。
該研究的發現表明,我們喝的每一種蘇打汽水或看似健康的果汁都可能增加糖尿病的風險,果汁雖然看似健康又營養,但應該適量飲用。
戒除含糖飲料並不容易,有些人甚至已經到了成癮的地步,戲稱自己得了「飲料病」。「糖」充斥在我們的生活中,不單只是飲料,甜點甜食也是,改變飲食不容易,因此不要過度強求,循序漸進的改變,才不會造成反效果。
練習改掉喝飲料的習慣,可以嘗試以下做法:
練習改掉喝飲料的習慣,可以嘗試糖分減量、減少頻率等做法。(圖片來源:Adobe Stock)
1、糖分減量:本來喝全糖飲料,下次喝半糖、再接下來喝微糖,慢慢建立少糖無糖的飲料習慣。
2、減少頻率:若習慣每天1杯含糖飲料,先改成隔一天喝1杯,逐步減少飲用。
3、自備開水:喝開水可促進新陳代謝,養成攜帶水壺的習慣,方便飲用開水,經濟又環保好處多多,每少喝一次就多存一點錢。
4、準備替代飲品:不喜歡喝開水時,可以準備無糖花茶、檸檬水、紅茶或綠茶等。
5、嘗試改變:有時是辦公室或者身邊的親友都在喝飲料,抑或是朋友盛情款待請喝飲料,若是婉拒還是不一起訂購飲料就有些不近人情,那就試著點無糖的茶飲或者適當的表示自己的飲料減量計畫,建立少喝飲料或不喝飲料的習慣。
有時候喝飲料是一種慰藉,或是一種情緒上的宣洩方式,調整好心態,慢慢改變習慣,便可以建立良好的健康飲食型態。